Come cucinare le patate in una padella?
Quasi tutti amano le patate: non si annoia e i piatti in cui è presente questo vegetale sono enormi. Tuttavia, riesce sempre a scoprire una nuova ricetta. Sotto imparerai come cucinare le patate in una padella.
Preparazione di patate in padella con funghi
Le patate molto saporite si ottengono in una padella con funghi. Per preparare questo piatto avrai bisogno di questi ingredienti:
- 3 patate;
- 100 g di funghi;
- 1 testa di cipolla;
- 2 spicchi d'aglio;
- 30 ml di olio vegetale
- aglio - 2 denti;
- sale, pepe - a piacere.
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Stendere una padella, versarvi l'olio e stendere le patate. Friggilo per 7 minuti. Sbucciare la cipolla, tritarla finemente e servire in una padella antiaderente. Friggere le verdure a fuoco medio per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Lavate i funghi, tagliateli e metteteli in una padella. Cuocere per 5 minuti. Dopo questo tempo, il piatto sarà pronto e può essere servito sul tavolo, decorato con i verdi.
Riflettendo su quanto sia delizioso cucinare le patate in una padella, puoi preparare le tue patatine fritte preferite. L'intero processo è descritto nel nostro articolo - Come cucinare le patatine fritte.
Come cucinare le patate con la carne in una padella?
Puoi anche cucinare le patate con la carne in una padella. Il piatto sarà molto gustoso e nutriente. Richiederà i seguenti prodotti:
- 400 g di carne (filetto);
- 1 kg di patate;
- 1 testa di cipolla;
- 1 carota,
- 20 g di concentrato di pomodoro;
- 350 ml di acqua o brodo di carne;
- spezie - a piacere.
Tagliare la carne a cubetti, i semianelli di cipolla ecarote grigliate. Friggere la carne in una padella con olio vegetale per 10 minuti. Quindi aggiungere la cipolla e friggere fino a doratura. Ora aggiungi le carote e friggi per altri 10 minuti.
Prendi un contenitore, versa 100 ml di acqua obrodo e diluire il concentrato di pomodoro in esso. Dopodiché, versa questa massa in una padella. Aggiungere le spezie e cuocere la carne per altri 30 minuti. Sbucciate le patate, tagliatele a cubetti, mandatele alla carne e riempite con il restante brodo. Stufare fino a quando le patate sono pronte a sobbollire. Prima di servire, si consiglia di decorare il piatto con le erbe - prezzemolo, aneto, basilico. Buon appetito!
Dopo una lunga giornata di lavoro, niente è meglio dei chip. E a proposito di tutte le complicazioni legate alla cottura di questo piatto popolare, imparerai dal nostro articolo: come friggere le patate.
