Il ritmo della vita dell'uomo moderno farisparmia tempo Questo vale per il tempo di cottura. A casa, puoi creare piatti deliziosi e sani, allo stesso tempo facili da preparare. Nella dieta quotidiana di ogni persona, la zuppa è molto popolare, quindi ci sono molte ricette su cui è possibile preparare una zuppa semplice e veloce.

Vendemmia - brodo di carne o vegetalepreparato in anticipo. La durata di conservazione del brodo in frigorifero è di due giorni, quindi puoi cucinare una zuppa semplice e veloce ogni giorno. Le zuppe in questo caso mantengono il loro valore vitaminico, le loro qualità gustative sono migliorate. Le miscele congelate di verdure e legumi saranno utili per cucinare la zuppa. Devono essere prima stufati in brodo. Preferisci solo le billette domestiche? Quindi dovrai tritare finemente le verdure e conservarle nel congelatore.

Al momento di decidere come preparare una zuppa veloce,puoi usare come base la billetta in scatola. Per rendere questa zuppa pronta per il consumo, è necessario riempirla con la quantità d'acqua richiesta. Per cucinare la zuppa di carne, è necessario aggiungere brodo di carne o carne in scatola al concentrato acquistato. Devono essere introdotti già alla fine della cottura e ancora una volta portare a ebollizione la zuppa con cibo in scatola. Zuppe di legumi e cereali: grano saraceno, riso, piselli, fagioli sono popolari con i sostenitori del cibo sano. Per farli bollire rapidamente, hanno bisogno di pre-fume.

Per rendere gustoso il brodo di carne, aggiungi le spezie everdi. Per rendere la zuppa leggera e gustosa, aggiungi un po 'di panna alla fine della cottura. È anche bene aggiungere un uovo con una forchetta nella zuppa. Anche nella zuppa si possono aggiungere funghi secchi pre-preparati. Per dare il colore e l'aroma della zuppa, si consiglia di riempirlo con cipolle e carote, avendo fritto in anticipo. Se stai preparando una zuppa di dieta, quindi friggere gli ingredienti non servono. In una casseruola, metti una cipolla intera tritata o intera. È utile aggiungere un cucchiaio di crema, ricco di calcio, al piatto con la zuppa pronta.

Zuppa di vermicelli semplice

La ricetta di preparazione zuppa più semplice, indispensabile per coloro che desiderano imparare a cucinare velocemente la zuppa.

Per cucinare, avremo bisogno di:

  • vermicelli, 100 g
  • carote, 1 pz.
  • aglio, 3 chiodi di garofano
  • olio vegetale, 4 cucchiai
  • patate, 1 pz.
  • un mucchio di cipolle verdi,
  • mazzo di prezzemolo
  • pepe nero a piacere
  • sale a piacere

Metodo di preparazione:

  • Far bollire 1,5-2 litri di acqua.
  • Carote e patate sbucciate, tritate finemente
  • Sbucciate e tritate cipolla e aglio
  • Friggere l'aglio e le cipolle in una padella
  • Aggiungi patate e carote a loro.
  • Continuare a friggere per 3 minuti, quindi - versare in una casseruola
  • Far bollire 5 minuti e aggiungere i vermicelli
  • Bollire altri 7 minuti
  • Distruggi i verdi e aggiungili alla zuppa.
  • Aggiungere sale e pepe a piacere
  • Per dare il tempo di zuppa di infondere, sarà sufficiente 2-3 minuti

Zuppa veloce con pollo

Considera come cucinare velocemente la zuppa con il pollo.

Per preparare il piatto avremo bisogno di:

  • filetto di pollo, 200 g.
  • carote, 1 pz.
  • riso, 100 g.
  • lampadina, 1 pz.
  • olio vegetale, 4 cucchiai
  • aneto, 1 mazzetto
  • pepe nero a piacere
  • sale a piacere

Metodo di preparazione:

  • Risciacquare il riso in diverse acque
  • Scuotere l'olio in una padella
  • Metti la pentola d'acqua sul fuoco
  • Tritare finemente il pollo, sminuzzare le carote e la cipolla, il sedano tritato
  • Friggere prima il pollo, quindi aggiungere le cipolle, il sedano e le carote alla padella
  • Manda l'arrosto in acqua bollente e aggiungi sale a piacere
  • Fai bollire 15 minuti
  • Aggiungi pepe nero 4 minuti prima di essere pronto
  • Spegni il fuoco
  • Dare tempo zuppa di infondere - almeno 5 minuti
  • Cospargere con aneto tritato prima di servire

Ora voi, carissime casalinghe, sapete preparare rapidamente una deliziosa zuppa. Un primo piatto fresco e caldo piacerà sicuramente ai tuoi cari.

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