Come cucinare zucchine ripiene?
Le verdure sono verdure che possono essere cottepraticamente in qualsiasi modo Più su questo si può imparare dal nostro articolo - Cosa cucinare da zucchine. Zucchine particolarmente saporite al forno con carne macinata o carne tritata. Su come preparare una deliziosa zucchina ripiena, ti diremo di seguito.
Come cucinare velocemente le zucchine ripiene di carne macinata
Questo piatto è l'ideale per una cena veloce. Contiene non solo molte vitamine, ma anche la porzione necessaria di proteine.
Avrai bisogno di:
- zucchine giovani - 3 pezzi;
- pollo tritato - 450 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- brodo di pollo o acqua - 1 tazza;
- olio per forme di lubrificazione;
- sale e pepe a piacere.
La zucca dovrebbe essere sbucciata e, notagliandoli, pulisci la camera dei semi. Di conseguenza, il vegetale dovrebbe rimanere intatto, ma essere vuoto all'interno. La carne tritata deve essere mescolata con la cipolla tritata, aggiungere spezie. Le zucchine sono farcite con il ripieno, messe in una casseruola e versate con il brodo. Dal momento di bollire, stufate le nostre zucchine ripiene a fuoco basso per 35 minuti. Quindi togliamo le zucchine dalla pentola, la stendiamo sul piatto e, se lo desideri, decoriamo con i verdi.
Queste zucchine sono deliziose e dietetiche. E per le vacanze, puoi cucinare zucchine con carne tritata.
Come cucinare velocemente le zucchine ripiene di carne
Dopo aver trascorso poco più di un'ora, puoi sorprendere e stupire i tuoi ospiti e la tua famiglia con un piatto delizioso e abbondante.
ingredienti:
- zucchine di medie dimensioni - 1 pezzo;
- carne di maiale - 350 g;
- verdi - da gustare;
- cipolla - 1 pezzo;
- Burro - 170 g;
- formaggio duro - 300 g;
- sale e pepe - a piacere.
Le zucchine sono sbucciate, tagliate erimuovere la camera dei semi. Carne di maiale tritata finemente, mescolata con spezie, erbe e cipolle. Le metà delle zucchine sono farcite con la miscela risultante, dall'alto mettiamo 50 g di olio su ogni metà e lo copriamo con il formaggio. Stenderli su una teglia da forno, oliato con l'olio rimanente e metterli in un forno riscaldato a 190 gradi per 1 ora. Quindi serviamo al tavolo.
Su come altro puoi cuocere queste verdure nel forno, dirai il nostro articolo - Come cucinare le zucchine nel forno.
