Come conservare le uova?

Le uova sono un prodotto che è praticamentetutti usano per il cibo. Puoi conservarli in frigorifero, ma a volte ci sono situazioni, con un grande acquisto di uova, quando nel frigorifero per loro semplicemente non hanno abbastanza spazio. Tuttavia, non molte persone sanno come conservare le uova. Va notato che le uova destinate alla conservazione devono necessariamente essere intere, fresche e, ovviamente, pulite.

Dove conservare le uova

• Nei recessi del frigorifero, destinati alla conservazione delle uova, si consiglia di conservare le uova, che saranno utilizzate per il cibo per 3-7 giorni. La temperatura dovrebbe essere 1-2 ° C.
• Salvare le uova può essere in un fresco seccoStanza, ma solo se le uova sono state appena raccolte. Molti si interrogheranno sulla temperatura alla quale le uova vengono immagazzinate in tali condizioni. Non dovrebbe superare i 10 ° C.
• Le uova possono essere unte con qualsiasi grasso, quindi adagiarle con le estremità appuntite in una scatola di avena. Le uova non devono toccarsi. Metti anche l'avena sopra.
• Quando si presenta l'operazione, come conservare le uova di gallinaper molto tempo, quindi è necessario utilizzare la soluzione di calce. Puoi conservare circa un anno. Dovrebbero essere messi in una terracotta e versati con calce spenta. Temperatura ambiente non superiore a 10С.
• Non preoccuparti di come conservare le uova, sei mezzi sopra indicati non sono disponibili per te. Puoi semplicemente usare la soluzione salina. Mettili in una soluzione, il cui rapporto è di 20 grammi di sale per litro d'acqua. In questo modo, le uova possono essere conservate per 4-5 settimane.
• Puoi ungere le uova con proteine ​​due volte, il primo strato di proteine ​​dovrebbe asciugare. Quindi è necessario avvolgerli in carta, quindi mettere in una scatola che sarà in una stanza fresca.
• Salvare le uova può essere, unendoli con una miscela di paraffina (o cera) e olio di girasole.
• Se inumidisci le uova con una soluzione di permanganato di potassio, possono anche giacere in una stanza fresca per diverse settimane.
• Viene anche utilizzata una soluzione zuccherina per lo stoccaggiouova di gallina. Per fare questo, portare ad ebollizione una soluzione (1 kg di zucchero per 2 litri di acqua), mettere le uova in essa per non più di 5 secondi, quindi asciugarle e metterle in una scatola con una miscela di carbone fine e crusca.
• Utilizzare carta normale sottile per conservare le uova. Avvolgilo, hai bisogno di ogni uovo separatamente, poi metti tutte le uova in un cesto o in un cassetto e parti in una stanza ventilata.
• Puoi usare l'acqua bollente per farlo dentroÈ necessario abbassare le uova e farle immediatamente, quindi metterle in acqua fredda. Poi devono essere asciugati e messi in un contenitore con estremità acuminate, che saranno in una stanza con una temperatura di 1-2 ° C.
• Per salvare le uova, possono comunque essere seppelliti in una polvere di gesso o talco. È inoltre possibile utilizzare torba fine, grano secco, segatura secca.
• Le uova possono essere lubrificate con proteine ​​o smaltz, ogni uovo poi avvolto in carta e messo in un cestino, che poi è necessario appendere in una stanza fresca.
• Puoi anche ungere le uova con vaselina o glicerina. Successivamente, il contenitore, dove si trovano le uova, dovrebbe essere collocato in una stanza ventilata.
• Puoi anche salvare le uova ungendole con semi di lino o burro. Quindi mettere in una ciotola e lasciare in un luogo buio e ventilato.

Ora conosci alcuni modiaiuterà a salvare le uova per il tempo che ti serve. Ciò ti aiuterà ad affrontare le attività correlate, perché l'utilizzo delle nostre raccomandazioni farà risparmiare un sacco di uova.