Quanto cucinare le uova?

Tutti preferiscono uova diversamente cotte. Il risultato dipende da quanto cucinare le uova: possono essere cotte sode, teneri o in sacchi.

• Per cucinare le uova alla coque, metterlela quantità richiesta in una padella adatta. Riempi la padella con acqua fredda e mettila sul fuoco. Dopo aver fatto bollire l'acqua, fai bollire le uova a fuoco basso. Quante uova bollite vengono bollite? Dopo l'acqua bollente, segnare il timer per esattamente 3-4 minuti e togliere le uova.
• Se vuoi uova completamente cotte osono chiamati, uova sode, anche li versano con acqua fredda in una piccola casseruola, aspettano l'ebollizione e notano da questo momento esattamente 7 minuti. Quando le uova sono pronte, scolare l'acqua bollente e mettere rapidamente la padella sotto acqua corrente fredda. Attendi che le uova si raffreddino in uno stato in cui possono essere raccolte.
• Per ottenere le uova nella busta, abbassare nell'acqua bollente il numero richiesto di pezzi e attendere 10 minuti. Dopo la fine della cottura, raffreddare le uova con acqua fredda.
• Per fare le uova di quaglia sode, ne hanno bisognoabbassare nell'acqua bollente. Devi cucinare per quattro o cinque minuti. Per ottenere uova alla coque, è sufficiente tenerle in acqua bollente per solo 1-2 minuti.