Quante calorie ci sono nella carne?

La carne è consumata da molte persone. Alcuni lo fanno per guadagnare massa muscolare, ma qualcuno ama questo prodotto. Allo stesso tempo, alcune persone si chiedono se sia possibile mangiare carne con una dieta. Per rispondere a questa domanda, è necessario sapere quante calorie ci sono nella carne. In questo articolo, scopriremo quante calorie contengono diversi tipi di carne e considereremo anche come varia la caloria in base alla preparazione della carne.

Contenuto calorico di vari tipi di carne

• Il maiale è una carne grassa. La versione orale del maiale non contiene più di 170 chilocalorie. Mentre il solito maiale grasso contiene 490 kilocalorie.
• Il manzo contiene 187 chilocalorie. Anche se alcune varietà di manzo possono essere meno o più ad alto contenuto calorico. Tutto dipenderà dal tipo di ingrasso e dallo stile di vita, nonché dalla razza dell'animale.
• L'uccello è noto per il suo basso contenuto di grassi. 100 grammi di oca contengono 364 chilocalorie, tacchini - 200 kilocalorie, pollo - 150 kilocalorie, anatre - 300 kilocalorie.
• La carne di cavallo è una carne dietetica e non contiene più di 180 kilocalorie. Lo stesso indicatore ha carne di agnello e coniglio.
• Tuttavia, la carne più ipocalorica è la carne di vitello, che contiene 90 kilocalorie per 100 grammi.

Variazione del contenuto calorico dovuto alla cottura

È noto che la carne può essere preparata in molti modi. Consideri il più comune

• Il più alto contenuto calorico di carne sarà in uno che è stato fritto in una padella, nel forno o in un forno. Meno calorie sono stufate.
• Tuttavia, il più basso contenuto di calorie è la carne bollita.
• In media, la carne arrostita aumenta di 200 kilocalorie la quantità di calorie in esso contenuta, mentre la tempra aumenta il contenuto di 150 kilocalorie.
• Quindi, il tipo di carne più calorico è l'arrosto di maiale, l'oca arrosto. Le meno calorie saranno bollite di vitello.

Se è importante per te sapere quante kilocalorie al giorno una persona ha bisogno per la normale attività, leggi l'articolo Quanto mangiare al giorno.