Grano saraceno - uno dei prodotti più stabili della maggioranzadiete. E tutto perché, oltre al suo basso contenuto calorico, è in grado di accontentarti con eccellenti qualità gustative, aroma e capacità di soddisfare bene la fame.

Calorie e beneficio del grano saraceno

Basta notare che una delle virtù del grano saracenoÈ che non contiene carboidrati veloci, permettendo a questa croup hanno un basso indice glicemico (l'indice è 40 unità). Questo è buono e giusto, in termini di livello di zucchero nel sangue (che è estremamente importante per i pazienti con diabete) e in termini di mantenere una bella figura, come con un aumento di insulina di zucchero nel sangue è prodotto, che contribuiranno all'accumulo di carboidrati consumati in grasso corporeo, aumentando la sua .

Quante calorie ci sono nel grano saraceno? Il grano saraceno contiene 110 kcal per 100 g di prodotto. L'indicatore è modesto e, pertanto, per chiunque si trovi a dieta, il grano saraceno diventerà un vero salvagente.

Il grano saraceno è una preziosa fonte di beneassimilato dal corpo di proteine, che sarà molto apprezzato dagli atleti. E la composizione aminoacidica delle proteine ​​in essa è una delle più armoniose, salutari, utili tra tutti i prodotti vegetali.

Per quanto riguarda le vitamine e altre sostanze utili,sono rappresentati da calcio, ferro (grano saraceno - uno dei leader nel contenuto di questo oligoelemento), vitamine B2 e B1, PP. L'elenco, come vedete, non è troppo ampio e quindi non è consigliabile rendere questo cereale un elemento chiave della nutrizione: il vostro corpo in questo caso semplicemente non riceverà l'intera gamma di sostanze necessarie per la sua salute. Di conseguenza, ci sarà l'avitaminosi, seguita da altre malattie.

Puoi anche trarre vantaggio dall'articolo Come cucinare il grano saraceno.

Commenti 0