I funghi ostrica possono essere definiti dietetici universaliprodotto. Questi funghi sostituiscono la carne e sono ben assorbiti dal corpo. Inoltre, i piatti da loro sono molto deliziosi. Di seguito verrà scritto come e quanto macinare i funghi ostrica.

Funghi ostrica grigliati con verdure

Puoi friggere i funghi ostrica con i verdi. Il piatto risulterà non solo molto gustoso, ma anche fragrante. Quindi, per la sua preparazione, saranno richiesti i seguenti componenti:

  • 0,5 kg di funghi;
  • 2 cipolle;
  • un mazzetto di aneto o prezzemolo;
  • 20 ml di olio vegetale;
  • sale e pepe - a piacere.

preparazione:

  1. Risciacquare le ostriche con acqua corrente, asciugarle e tagliarle a strisce.
  2. Tritare la cipolla, mandarla in una teglia infornata con olio vegetale. Friggetelo mescolando a fuoco basso per un quarto d'ora.
  3. Aggiungere i funghi ostrica e soffriggere a fuoco medio per 10 minuti.
  4. Alla fine della frittura, condire i funghi con sale e pepe, mescolare la massa. Spegni il fuoco, aggiungi verdure tritate.
  5. Per migliorare il gusto del piatto aiuterà la panna acida. Alla fine della cottura, aggiungere 30 ml e far bollire per 2 minuti.

Ora sai come macinare i funghi ostrica e puoi cucinarli più spesso, accontentando i tuoi parenti che apprezzeranno sicuramente questo piatto. Come contorno, le patate bollite sono perfette. Buon appetito!

Pochi sanno che è abbastanza facile coltivare i funghi ostrica. Maggiori informazioni su questo argomento si possono trovare nel nostro articolo - Come far crescere i funghi ostrica.

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