Come cucinare una deliziosa marmellata?

La marmellata è un piacere ideale per bere il tè. Puoi farlo da una varietà di bacche. Ad esempio, fragole e ciliegie. Come cucinare una deliziosa marmellata da loro, sarà detto più lontano.

Come preparare la marmellata di fragole

Per preparare una fragrante con le fragole, hai bisogno di questi ingredienti (sulla base di 1 kg di bacche):

• zucchero 750 g;
• limone - 1/2 parte;
• zenzero - 5 g.

Preparare marmellata dalle fragole come segue:

1. Vai per le bacche, sciacquale bene, versazucchero e lasciare nel contenitore smaltato per 9 ore. Quindi spremere il succo da mezzo limone e aggiungerlo alle fragole, quindi mescolare accuratamente il tutto con una spatola di legno.
2. Metti il ​​contenitore con le bacche sul fuoco e porta aebollizione. Quindi tenerlo premuto per altri 5 minuti, quindi spegnere la piastra di cottura. Quando l'inceppamento si è raffreddato, riporlo sul fuoco e attendere fino allo sciroppo. Pochi minuti prima della prontezza di aggiungere lo zenzero grattugiato. Quindi puoi versare la marmellata sui barattoli e girarli.

Puoi anche cucinare questo inceppamento nel multivark. Ci vuole meno tempo Per ulteriori informazioni, vedere Come cucinare marmellata. E se vuoi fare una tale prelibatezza non dalle fragole, ma dal ribes, usa la ricetta qui presentata: come cucinare la marmellata di ribes.

Come fare la marmellata di ciliegie

Per preparare una deliziosa marmellata di ciliegie è necessario fare scorta di tali ingredienti:

• zucchero semolato - 12 cucchiai. cucchiai;
• ciliegia - 1 kg.

Avendo preparato tutto ciò di cui hai bisogno, procedi come segue:

1. Raccogli le bacche, passa attraverso, lava, separa dasteli e ossa. Trasferirli in una casseruola di smalto, versare lo zucchero e cuocere per 10 minuti. Raffreddare la marmellata e lasciare per un giorno.
2. Rimettilo sul fuoco e fai bollire per 10 minuti. Dopo, raffreddare, versare in barattoli e stringere.

Puoi anche cucinare marmellata dalle mele. Risulta gustoso e adatto per la cottura. Impara come cucinarlo, puoi dall'articolo Come cucinare la marmellata di mele. Per farlo dalle albicocche trarrai beneficio dalla ricetta presentata qui: Come preparare la marmellata dalle albicocche.

Consigli utili per cucinare marmellata

Quando si cucina marmellata, attenersi alle seguenti linee guida:

• utilizzare solo bacche e frutti maturi;
• in modo che la marmellata non sia candita, aggiunga un po 'di acido citrico;
• è meglio cucinare la marmellata a fuoco basso;
• Uso per bacche e frutti piatto solamente ad un'ampia fondo di cottura;
• Assicurati di mescolare la marmellata con una spatola di legno durante la cottura per evitare che bruci sul fondo.