Se stai pensando a come cucinare le albicocche,quindi prima decidi cosa vuoi fare: tenerli per l'inverno o cucinare un piatto che puoi mangiare subito. Le possibilità di raccolta delle albicocche sono diverse: essiccazione, congelamento e inscatolamento.

  • Quando essiccato da albicocche ottenere albicocche e albicocche secche.
  • Puoi anche preparare pastiglie di albicocche.
  • Il congelamento è il modo più semplice per prepararsi. Le bacche intere o lapidate sono confezionate in contenitori e pulite in un congelatore.
  • Quando si conserva dalle albicocche, chiudere le composte e cucinare marmellata, marmellate, marmellata e marmellata.
  • Dalle albicocche producono vino fatto in casa.

Marmellata di albicocche

Come cucinare la marmellata dalle albicocche? Come cucinare la marmellata, imparerai come cucinare la marmellata. Ti parleremo delle varietà di marmellata di albicocche.

Marmellata con le ossa

Per la preparazione di tale marmellata avrete bisognoalbicocche con un grosso osso e nucleolo dolce. Quando separi la polpa dalle ossa, tutte le ossa dovranno essere separate con cura ed estratte da esse. I chicchi dei noccioli di albicocca hanno un piacevole sapore di mandorla e un sapore leggermente amarognolo. Devono prima bollire in acqua bollente per circa 10 minuti, quindi asciugare e aggiungere alla marmellata dalla polpa, che deve essere preparata secondo le istruzioni dell'articolo, a cui abbiamo fatto riferimento in precedenza.

Mix di albicocche

Questa marmellata è cucinata in modo tradizionale. Ma le albicocche "si diluiscono" con qualsiasi altra bacche per la stagione: ribes, ciliegie, uva spina, lamponi. L'unica condizione - le albicocche dovrebbero essere più di bacche supplementari. Nel resto il processo di preparazione di marmellata non cambia.

Torta di albicocche

Come cucinare una torta con le albicocche? Può essere preparato con lievito o pasta sfoglia, cuocere una charlotte o una torta. Ti offriamo una ricetta per un biscotto veloce e gustoso con ripieno di albicocche.

ingredienti:

  • 0, 5 cucchiai. vino bianco;
  • 0,5 cucchiai. olio vegetale;
  • 2 cucchiai. farina;
  • 4 uova;
  • 1, 5 cucchiai. zucchero;
  • 1 sacchetto di lievito;
  • vanillina;
  • albicocche.

preparazione:

  1. Le uova battono con lo zucchero, quindi aggiungono vino e olio vegetale e si mescolano accuratamente.
  2. Quindi setacciamo la farina e gradualmente la versiamo, impastando la pasta. Quindi, mettere un lievito e un pizzico di vanillina.
  3. Nella parte inferiore della forma oleata, posizionare densamente le metà delle albicocche con il lato convesso verso l'alto e versare tutto l'impasto.
  4. Facciamo un biscotto per circa 40 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
  5. Raffreddarlo senza estrarlo dallo stampo. La torta raffreddata viene girata su un piatto in modo che le albicocche siano in cima.
  6. Cospargere la torta con zucchero a velo.
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