Come cucinare le zucchine con i pomodori?
Dalle zucchine puoi cucinare molta luce,cibo utile in pochi minuti. Queste verdure sono ricche di vitamine, ben combinate con pomodori succosi e maturi, che danno un gusto piccante e unico. Ricette come cucinare zucchine con pomodori, molto. Ecco alcuni di loro.
Come spegnere le zucchine con i pomodori
La ricetta delle zucchine stufate con pomodoro, formaggio e uova merita molta attenzione.
Saranno richiesti i seguenti ingredienti:
- 1 midollo vegetale;
- 1 carota;
- 2-3 pomodori;
- 1 cipolla;
- 70 gr. formaggi;
- Olio di girasole;
- Sale e spezie
Metodo di preparazione:
- Le verdure devono essere pulite e tagliate a cubetti.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia grande, rompere le uova e mescolare.
- In una padella soffriggere cipolle, carote e pomodori.
- Dopo alcuni minuti aggiungere i cubetti a dadini.
- Salare, aggiungere le spezie a piacere, chiudere il coperchio, stufare per 45 minuti.
- Quando le verdure sono pronte, aggiungere le uova, mescolare e tenere sul fuoco per altri 5 minuti.
- Top con formaggio. Presto si scioglierà e potrai servire la creazione culinaria sul tavolo.
Alcuni come semplicemente zucchine stufate, imparare i segreti di come preparare correttamente un piatto che puoi nell'articolo Come estinguere le zucchine.
Zucchine fritte con pomodori
Le zucchine possono essere non solo stufate, ma anche fritte, conIn questo risultano rossastri, appetitosi. Questo è un buon spuntino in qualsiasi momento dell'anno, e se nel piatto ci sono pomodori e salsa di maionese all'aglio, allora è semplicemente impossibile allontanarsi da esso.
Per cucinare hai bisogno di:
- 3 midollo vegetale;
- 2 pomodori;
- 250 gr. maionese;
- 2-3 spicchi d'aglio;
- farina;
- Olio vegetale;
- Sale e pepe
Metodo di preparazione:
- Prima di tutto è necessario friggere le zucchine, precedentemente lavate e tagliate in tazze. Se le verdure sono giovani, la pelle non può essere rimossa.
- Le zucchine devono essere salate, aggiungere pepe e rotolare nella farina su entrambi i lati. In una padella riscaldata friggere fino a doratura.
- Quindi si prepara la salsa: aggiungere la maionese e mescolare l'aglio tritato.
- Ora tra due cerchi di zucchine, unti con la maionese, metti una fetta di pomodoro. Si scopre un antipasto, simile a un panino in apparenza.
Ci sono molti modi per friggere le zucchine con i pomodori, un altro si può leggere nell'articolo Come friggere le zucchine con i pomodori.
Dalle zucchine puoi cucinare tanti piatti diversi, trovare interessanti ricette che puoi nell'articolo Cosa cucinare dalle zucchine.
