Come accartocciare il rosso?

Forse, ci sono molti dilettanti per raccogliere funghi. Qualcuno non può per favore l'aria fresca, la foresta, la natura? Ma è importante non solo essere in grado di raccogliere funghi, ma anche cucinare deliziosamente. Vi diremo come mettere sott'aceto i pesci, rendendoli veloci e gustosi.

Ryzhiki è considerato uno dei piùfunghi deliziosi. Inoltre, contengono un'enorme quantità di vitamine e amminoacidi che impediscono l'invecchiamento precoce delle cellule e l'emergere di molte malattie. Cucinare questi funghi è estremamente semplice, per loro, quasi ogni metodo di preparazione.

Funghi marinati ricetta

ingredienti:

• 1 kg di funghi (pan di zenzero)
• 1,5 cucchiai di sale
• 0,5 cucchiaini di aceto
• 0,5 bicchieri d'acqua
• 2 foglie di alloro
• pepe nero nero
• 3 spicchi d'aglio
• olio vegetale
• rametto di aneto o ombrello secco

Metodo di preparazione:

• Prima di decapare il rosso, devono essere lavati accuratamente.
• Quindi tutti gli ingredienti vengono disposti a strati in una casseruola e messi a fuoco medio.
• Dopo che l'acqua bolle, cuocere per altri 30 minuti.
• I funghi dovrebbero essere scossi periodicamente, ma in nessun caso non interferire con il cucchiaio, altrimenti si sgretoleranno e perderebbero il loro fascino esterno.
• Nei vasi sterilizzati pre-preparati, disponi i funghi caldi insieme alla salamoia.
• Quando il contenuto della lattina si raffredda un po ', rabboccare la salamoia e aggiungere un po' di olio vegetale.
• In questa fase, i barattoli possono essere arrotolati con coperchi di ferro e lasciati silenziosamente fino al momento desiderato. Le banche con i funghi in salamoia possono resistere perfettamente tutto l'anno.

Raccomandazioni: non aumentare la quantità di acqua, ma utilizzare la quantità specificata. Il fatto è che i funghi producono il loro succo durante la cottura.

Il numero di ingredienti è calcolato tenendo conto che userete 1 kg di funghi, ma la loro quantità può essere aumentata facilmente, aggiungendo proporzionalmente tutti gli altri ingredienti.

I funghi marinati sono uno spuntino eccellente eun'eccellente aggiunta a qualsiasi tavolo festivo. Inoltre, questo piatto è ottimo per coloro che sono a dieta o vogliono semplicemente fare uno spuntino leggero al lavoro.

Questa ricetta è molto semplice, ma come risultato tuottenere funghi straordinariamente gustosi e sani. Ora puoi goderti non solo il processo di raccolta dei funghi, ma anche la loro preparazione. Vi auguriamo un buon appetito!