Come cucinare la torta di formaggio?
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Se vuoi regalare a te e alla tua famiglia un delizioso dessert, prepara le torte al formaggio con la ricotta. Questo piatto è perfetto per la colazione e completerà la cena e lo renderà molto soddisfacente.
Come cucinare una deliziosa ricotta al formaggio
ingredienti:
- ricotta - 200 gr;
- pollo all'uovo - 1 pezzo;
- farina di frumento - 3 cucchiai;
- zucchero - 3 cucchiai;
- sale - 1 pizzico;
- olio vegetale
preparazione:
- Mescolare la ricotta con l'uovo.
- Aggiungere lo zucchero, il sale e mescolare bene.
- Inserisci nella massa risultante di 3 cucchiai di farina e una forchetta per impastare la pasta. Non dovrebbe risultare denso.
- In un piatto separato, versare un po 'di farina. Scolare un cucchiaio di pasta, arrotolarlo nella farina e formare una torta con le mani.
- Mettere sulla padella con sciroppo di olio vegetale e friggerli sopra un grande fuoco per 2 minuti su ciascun lato. Tuttavia, è meglio gettare uno sguardo e girare la torta di cagliata in modo che non brucino.
Lo syrniki pronto viene servito con panna acida, latte condensato o marmellata. Per preparare correttamente la cagliata del formaggio dalla ricotta, leggi alcuni dei segreti delle buone casalinghe nell'articolo Come preparare le torte al formaggio.
Come fare le torte di formaggio dalla ricotta al forno
Per non stare in piedi sul fornello e non capovolgere ciascun lotto, fare immediatamente una grande quantità di siringhe nel forno. Inoltre, le torte al formaggio nel forno sono più utili.
ingredienti:
- ricotta - 400 gr;
- pollo all'uovo - 2 pezzi;
- farina di frumento - 6 cucchiai;
- semolino - 2 cucchiai.
preparazione:
- Preparare l'impasto. Per fare questo, mescolare la ricotta, semolino, uova, zucchero e farina. Lasciare riposare l'impasto per circa 10 minuti, in modo che la manka si gonfia leggermente.
- In un piatto separato, versare la farina. Rotoli le palle di pasta in esso. Date loro l'aspetto di tortillas e metteteli su una teglia, unta con olio vegetale.
- Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere la torta di formaggio con ricotta e mango per 15-20 minuti.
Queste torte di formaggio sono servite con panna acida o marmellata. Se non hai manki, rimuovi questo ingrediente dalla ricetta e cuoci le solite torte al formaggio nel forno. Tale ricetta troverai nell'articolo Come cuocere lo syrniki.
Anche nella lista degli ingredienti puoi fare l'uvetta. Maggiori dettagli su questo troverete nell'articolo Cosa cucinare dalla ricotta.
