Come cucinare una carne deliziosa?
La carne è fonte quasi indispensabileproteina nel corpo umano. Ma spesso padrone, cercando di cucinare carne deliziosa, dimentica di prestare attenzione a preservare le sue proprietà utili. Condivideremo con voi ricette che aiuteranno a cucinare carne deliziosa con il massimo beneficio per il corpo.
Che delizioso cucinare la carne di maiale
Questa ricetta è facile da preparare. La carne, cucinata in questo modo, si ottiene non solo morbida e saporita, ma conserva anche sostanze utili. Per prepararlo avrai bisogno di:
- carne di maiale (entrecote, collo o costole) - 1 kg;
- cipolla - 3 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- piccola melanzana - 4 pezzi;
- Pepe bulgaro - 2 pezzi;
- qualsiasi verdura - da gustare;
- manica per cottura;
- aglio - se lo si desidera;
- sale e pepe a piacere.
Questa carne viene cotta nel forno e cotta al fornoproprio succo Per farlo, taglia la carne e la cipolla a dadini, taglia le carote e le melanzane a cerchi sottili, aggiungi sale e pepe, quindi mettilo in una teglia da forno, nella quale dovrai fare qualche foratura con un ago sottile.
Mandiamo il nostro piatto al riscaldato fino a 180 gradiforno per 1, 5 ore. In questo momento, verdi, peperoni bulgari e aglio finemente tritati e mescolati. Il piatto preparato deve essere steso dalla manica su un piatto, cosparso di erbe e verdure, mescolato e dopo 5 minuti servito in tavola.
Grazie all'aggiunta di varie verdure alla carne, questo piatto non solo risulta molto utile e gustoso, ma non ha bisogno di alcun contorno.
Come cucinare un delizioso stufato
Più breve è la durata della lavorazione a caldo, ilpiù sostanze utili sono immagazzinate nel prodotto. Per preparare questo piatto, trascorrerai meno di un'ora e il risultato della tua attività sarà un eccellente spezzatino con cipolla.
ingredienti:
- carne senza ossa - 600 g;
- cipolla - 3 pezzi;
- aglio - 3 denti;
- alloro - 2 pezzi;
- piselli e pepe a piacere;
- salsa di soia - 5 cucchiai. l.
Tagliare la carne a strisce, aggiungere ad essacipolle tritate e altri ingredienti. Tutti mescolare accuratamente, spargere in una padella, coprire con un coperchio e lasciare per un'ora. Quindi mescolare ancora e cuocere a fuoco lento per 40 minuti a un'ora. Questo stufato è succoso, gustoso e fragrante.
Ora sai quanto è facile cucinarecarne deliziosa Ma non dimenticare che il gusto del piatto preparato dipende in gran parte dalla qualità della carne stessa. Su come acquistare un prodotto veramente di alta qualità, imparerai dal nostro articolo: Come cucinare la carne.
