Come cucinare le salsicce in un impasto?

Polpettine calde e fragranti sono amate da entrambi e adultii bambini, e la salsiccia nella pasta è il mezzo tra la torta e l'hot dog. Come cucinare le salsicce nell'impasto, ogni casalinga sa, l'importante è scegliere un impasto. L'impasto può essere a casa o acquistato nel negozio; sfoglia, lievito o pizza. Le salsicce sono meglio prendere i latticini - sono più teneri e più gustosi.

Salsicce in una pasta croccante

Questa ricetta è per coloro che pensano come farele salsicce nell'impasto non sono solo deliziose, ma anche belle. Dopo aver cotto le salsicce nel test sono simili ai rosati croissant francesi. Abbiamo bisogno di una pasta sfoglia - 1 kg. e salsicce di pollo o latticini - anche 1 kg.

1. Strisce di pasta preparate con strisce di larghezza di 2,5 cm e una lunghezza di 20 cm per salsiccia - una striscia.
2. Abbiamo avvolto ogni salsiccia con un impasto di nastro. Ogni turno arriva oltre il limite della sovrapposizione del precedente.
3. Ogni salsiccia nell'impasto è unta con tuorlo montato.
4. Lubrificare la teglia con il burro, mettere le torte e inviarlo al forno preriscaldato a 190 ° per 20 minuti.
5. Le salsicce deliziose in una crosta sono pronte!

Delicate salsicce in pasta

Se da diverse ricette, come fare le salsicce nell'impasto, non è possibile sceglierne nessuna, quindi provare le salsicce con il formaggio nell'impasto.

Abbiamo bisogno di 1 kg. salsicce al latte, pasta lievitata - 1 kg. e un po 'di formaggio grattugiato.

1. Mentre l'impasto sale, prepariamo le salsicce: su ogni salsiccia facciamo una piccola incisione nel mezzo (non che porta al bordo) e mettiamo un pizzico di formaggio grattugiato lì.
2. Dal test finito, facciamo un laccio emostatico, dividendolo in parti uguali. Ogni barra viene arrotolata in una torta con uno spessore di 4 mm.
3. Sulla torta mettiamo la salsiccia e facciamo a pezzi l'impasto lasciando i bordi della salsiccia aperta.
4. Ogni torta è unta con tuorlo d'uovo montata.
5. Lubrificare la teglia con il burro, mettere le torte e inviarlo al forno preriscaldato a 190 ° per 20 minuti.
6. Le salsicce in un impasto con formaggio delicato sono pronte!