Cosa cucinare con il formaggio?
La cucina casalinga è un attributo molto importante della famiglia. È difficile trovare persone che non apprezzerebbero ciò che viene servito al tavolo nelle loro case. Oggi, il nostro articolo ha lo scopo di aiutare quei proprietari o proprietari che vogliono diversificare il menu di casa. Parliamo di formaggio e cosa fare del formaggio. Quindi:
Formaggio e suo uso nella cucina casalinga
Non per lungo ranting, daremo vari esempi di ricette che non solo decoreranno la vostra tavola, ma saranno anche ricordate alla famiglia per un lungo periodo.
Cosa si può fare con il formaggio? Proviamo a fare una casseruola di formaggio e spinaci. Abbiamo bisogno di quanto segue:
- 5% di ricotta (300 g);
- Spinaci scongelati e ben pressati (70 g);
- 1 gambo di cipolla verde;
- 2 cucchiai di parmigiano;
- 80 grammi di parmigiano grattugiato;
- Due grandi uova montate a uovo;
- 2 o 3 cucchiai di farina di frumento;
- Un quarto di cucchiaino di lievito;
- Pangrattato;
- sale;
- pepe;
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata.
La ricetta per cucinare:
Prendi una piccola forma e lubrificala.olio vegetale Mettere il pangrattato su tutta la superficie della pentola. Prendi un altro contenitore e schiacciatelo con la ricotta, che è necessario salare e pepare. In fiocchi di latte è necessario aggiungere una mollica di formaggio, una manciata di formaggio grattugiato, spinaci tritati e uova sbattute. Tutto questo deve essere accuratamente miscelato, aggiungere il lievito e mescolare nuovamente. Trasferisci il contenuto del contenitore nei breadcrumb e allineali. Top con pangrattato e formaggio grattugiato. Mettere il piatto nel forno, riscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora. Il formaggio rimanente può essere aggiunto al piatto e aumentare la temperatura a 200 gradi. Cuocere per qualche minuto fino a quando il formaggio si scioglie. Al tavolo servi un po 'freddo. Si consiglia di mangiare con yogurt o panna acida.
Cosa cucinare con crema di formaggio? Il formaggio cremoso si differenzia dagli altri prodotti in quanto, di norma, i cuochi inesperti non sanno nemmeno come possa essere applicato nei loro piatti. Bene, ti parleremo di una ricetta meravigliosa e semplice, in cui puoi usare questo prodotto con molto successo. Proviamo a fare il brodo vegetale. Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
- Tre zucchine;
- 1 cipolla;
- Un quarto di litro di latte;
- Crema di formaggio
La ricetta per cucinare:
Pulire le zucchine La buccia deve essere tagliata a cubetti e gli anelli di polpa. Prendi la cipolla, tagliala a rondelle, metti un piccolo fuoco per due minuti in una casseruola. Dopo 2 minuti, aggiungere gli zucchini e la crema di formaggio. Versare il contenuto della padella con il latte. Tutto ciò deve essere cotto per cinque minuti, dopo di che deve essere raffreddato. Ora vai a zucchine a cubetti e friggi in padella per un minuto. Metti il contenuto della padella nella zuppiera, dove devi aggiungere anche la zuppa. Dall'alto puoi cospargere di formaggio grattugiato. Il piatto è pronto
Cosa cucinare dal formaggio Adyghe? Uno spuntino georgiano molto interessante può essere preparato dal formaggio Adyghe. Si chiama gebjalia. Per cucinare, abbiamo bisogno di quanto segue:
- 200 g di panna acida;
- 150 g di formaggio Adyghe;
- 2 cucchiaini di menta fresca o secca;
- 3-4 rami di coriandolo;
- Mezzo cucchiaino di pepe rosso macinato;
- Un quarto di cucchiaino di coriandolo macinato;
- Un quarto di cucchiaino di luppolo-suneli;
- 1 dente d'aglio;
- Un po 'di sale.
La ricetta per cucinare:
Mescolare spezie come menta, coriandolo, pepe,luppolo-suneli e aggiungere due cucchiai di acqua bollente in modo che i condimenti diano un sapore speciale. Versare i condimenti con panna acida, aggiungere il coriandolo. Mescolare bene, aggiungendo sale. Tagliare il formaggio a cubetti e aggiungerli alla miscela risultante. Il piatto sarà pronto in poche ore, dopo che il formaggio sarà ammollato in salsa. Servire in tavola come spuntino.
Cosa cucinare con formaggio freddo? C'è una ricetta semplice ma molto buona. Tagliare la salsiccia a cubetti. Bagnali in acqua bollente e arrotolali nella farina. Immergere nell'uovo sbattuto e metterlo in una padella antiaderente. Friggere i pezzi su entrambi i lati. Di conseguenza, otterrai un piatto chiamato "Cheese in the past".
