Come cucinare il salmone rosa?
Il salmone rosa è un pesce molto utile, che inoltreanche questo è molto gustoso, se sai come fare il salmone rosa in carta stagnola. La ricetta è molto semplice e non è necessario stare a lungo sul fornello. Se si cuoce il pesce al cartoccio, si rivelerà succoso e gustoso. Anche con questo tipo di trattamento, tutti gli elementi traccia utili sono immagazzinati e il pesce non brucerà.
Preparare i seguenti ingredienti per la ricetta:
- Salmone rosa fresco o appena congelato. Il peso dipende dal numero di porzioni, per 5-6 persone è sufficiente 1 kg di pesce.
- Carote abbastanza grandi
- 100 grammi di formaggio a pasta dura.
- Sale a piacere
- Spezie finite per pesce.
- Foil.
Processo di cottura:
- La procedura di cottura è quellaè necessario lavare, tagliare a pezzi il salmone rosa. Quindi è necessario preparare la marinata da una miscela di spezie e sale, marinare il pesce in esso. Il salmone rosa è ben tollerato per un'ora, a condizione che il pesce sia scongelato.
- Mentre il pesce riposa nella marinata, sbuccia le carote e vai a decorare. Strofinare carote e formaggio su una grattugia grande.
- Ora posare il foglio sulla teglia con il lato specchio verso l'interno. Su questo disegno dovrebbe disporre il pesce, cospargere di carote grattugiate, quindi stendere uno strato di formaggio.
- Chiudere il foglio e mettere la padella con il pesce in forno per 40 minuti.
- Aprire il foglio in modo che il formaggio si schiarisca leggermente e lasciarlo nel forno per un altro paio di minuti.
- Ora sul piatto stendete un pezzo di pesce, guarnite, verdure fresche - cetrioli, pomodori, funghi e servite al tavolo.
Speriamo tu capisca come cuocere il salmone rosa in carta stagnola. Questo piatto semplice e allo stesso tempo festivo soddisferà anche una festa solenne.
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