Come cucinare bastoncini di formaggio?

Bastoncini di formaggio - non solo un ottimo snack nosolo alla birra, ma anche una buona auto-delicatezza. Durante la cottura, il formaggio non perde le sue proprietà utili e acquisisce nuove qualità gustative. La ricetta non è affatto complicata.

Parliamo di più su come produrre bastoncini di formaggio a casa.

Ricetta per bastoncini di formaggio nell'impanare

Considera una ricetta classica per fare bastoncini di formaggio. Se lo si desidera, è possibile aggiungere altre spezie alla panatura, ad esempio, curcuma, paprika o curry, a piacere.

Gli ingredienti

• 250 grammi del tuo formaggio a pasta dura preferito
• 2 uova
• 150 ml di latte
• mollica di pane
• 1 tazza di farina
• Sale (capita che l'impanatura contenga già sale, tenga conto di questo momento)
• Olio d'oliva per friggere o friggere
• Pepe, spezie

preparazione

1. Tagliare il formaggio a pezzi di 8-10 centimetri di spessore, 1-2 centimetri di spessore.
2. Per preparare la pastella, mescolare acqua, uova, sale, spezie e farina.
3. I pezzi di formaggio rotolano nella farina, immergono nella pastella e nella padella nel pangrattato.
4. Nella friggitrice (se no, montare una padella profonda), riscaldare l'olio d'oliva e friggere i bastoncini per 2 minuti.
5. Mettili su carta assorbente, in modo da assorbire il grasso in eccesso.

Servire caldo con salsa all'aglio.

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