Come bere tequila?

Una bevanda messicana in fiamme è amata nella sua patriagià quattro secoli, ea noi la cultura dell'uso della tequila non fa che aumentare la popolarità. Tuttavia, possiamo già dire con sicurezza che molti dei nostri compatrioti non solo hanno amato questa bevanda alcolica, ma hanno anche padroneggiato numerosi modi di usarlo. Riguardo a loro e saranno discussi nell'articolo.

Varietà di tequila

Non tutti i tequila sono uguali. Differisce in forza e grado di resistenza, e quindi nel prezzo. Tequila Blanco (argento) e Tequila Joven (o Oro, Oro) vengono imbottigliati senza invecchiamento e hanno un ricco aroma di agave. Differenti l'uno dall'altro a colori, l'oro ha una tonalità dorata, grazie all'aggiunta di coloranti naturali.

I tipi di Reposado e Anejo sono invecchiati in querciabarili. Il primo - da due mesi a un anno, il secondo - da uno a dieci anni, che influisce di conseguenza sul loro valore. L'aroma dell'agave in loro non è così brillante, ma il gusto e il retrogusto sono incomparabili.

Modi di usare la tequila

La tequila si riferisce alle forti bevande alcoliche,e quindi usarlo in piccole porzioni con interruzioni tra di loro. A questo scopo, le tazze piccole, chiamate pile, sono le più adatte. I messicani stessi bevono tequila dagli alti bicchieri stretti di piccole dimensioni chiamati "caballito".

Metodo uno: sale e lime

Questo è probabilmente il metodo più comunel'uso della tequila. E fu inventato non dai messicani, ma dagli europei intraprendenti. Per migliorare la cultura del mangiare una nuova bevanda, è stato inventato un intero rituale. È noto che più il metodo è originale, più velocemente diventa popolare.

La procedura è la seguente. Nel bicchiere versiamo la tequila, sul palmo dalla parte posteriore, tra il pollice e l'indice, spremiamo qualche goccia di limone o succo di lime (puoi semplicemente leccare la mano), quindi versare un pizzico di sale. Abbiamo una fetta sottile di lime pronta. Dopo aver espirato, lecco il sale e bevi velocemente tequila, poi velocemente, senza esalare, mandiamo un limone in bocca. Ma ora puoi espirare.

Alcuni sostituiscono il sale e il limone con la cannella earancione. Questo metodo è considerato più morbido e raffinato ed è rispettato dal gentil sesso. Inoltre, il metodo originale utilizzerà questo metodo in un'interpretazione leggermente diversa. Il bordo del bicchiere viene inumidito con succo di limone, immerso nel sale e versato in tequila. Nelle vicinanze metto un piatto con i limoni tagliati a fette.

Il secondo metodo è Tabasco

Tabasco non è aggiunto alla bevanda stessa, ma al succo,che ha lavato Questo metodo è anche chiamato messicano, perché nella tequila della patria si beve in forma pura, preferendo subito dopo aver bevuto una bevanda analcolica - sangritu.

Prepara sangrita con Tabasco nel modo seguente. Prendi una parte di arancia e succo di pomodoro e aggiungi una goccia di salsa Tabasco, che include sale, peperoncino e aceto.

Questo metodo può essere attribuito al consumo di tequila nella sua forma pura, non può bere solo succo con Tabasco, ma la solita succo di pomodoro diluita a metà con arancione.

Il terzo metodo: boom di tequila

Questo metodo consiste nel fatto che il vetroriempire metà con tequila, mezzo tonico o altra bevanda gassata e, coprendo la parte superiore con una mano o un tovagliolo, colpire leggermente il fondo del tavolo. La reazione avviene istantaneamente, la bevanda si spuma e deve essere immediatamente bevuta.

Scopri di più su come usare la tequila ti aiuterà nell'articolo Con quello che bevono tequila.

Tequila in cocktail

"Margarita"

Questo è uno dei più comuni e preferitimolti cocktail con tequila. Ci sono molte ricette per cucinare, eccone una. In uno shaker con ghiaccio, agitare 35 ml di tequila, 20 ml di liquore "Triple-sec" e 15 ml di succo di lime (può essere sostituito con succo di limone). Sul vetro fare una cornice di sale, dopo di che viene versato in un cocktail pronto.

Bloody Mary

In uno shaker con ghiaccio, 60 ml di tequila, 30 mlsucco di limone, 120 ml di succo di pomodoro, 2 gocce di salsa Worcestershire e salsa Tabasco, un pizzico di sale e pepe nero. Agitare bene, versare sugli occhiali, decorando ogni ramo di sedano. Bevono questo cocktail con una cannuccia.

Non meno informazioni interessanti su questa bevanda che troverai nell'articolo Come bere correttamente tequila.