Qual è la differenza tra il whisky?
Il nome dei famosi spiriti inglesibere whisky (whisky) deriva dalle espressioni celtiche uisce beatha e uisge beatha, che in traduzione significa "acqua della vita". Con "acqua di vita" si intende una bevanda alcolica molto forte, che si ottiene da molti tipi di cereali utilizzando l'aggiunta, la distillazione e il lungo invecchiamento in botti di rovere. Qual è la differenza tra il whisky?
Prima di tutto, con le sue qualità gustative,che sono determinati da un numero di parametri. Tra questi - la qualità dell'acqua e del grano, i modi di accumulazione, filtrazione, tempo di mantenimento, temperatura dell'aria e altri indicatori. La tecnologia del whisky è fondamentalmente diversa dalla tecnologia di creare altri spiriti.
Tipi di whisky
Qual è la differenza tra Scotch e Scotch? Esclusivamente materie prime e tecnologia di produzione. In realtà tape - questo è lo stesso whisky, ma Scotch whisky; a proposito, il più popolare al mondo. Scotch whisky diverse tradizioni, secondo cui il malto deve essere essiccato con la torba come combustibile, a causa della quale il nastro gusto diventa sapore affumicato. Altro whisky - irlandese - diverse essiccatoi senza torba, nonché tripla distillazione. Questo conferisce al whiskey un sapore delicato.
Classificazione del whisky
Whisky di malto Questo è il whisky, che è ottenuto dal puro malto d'orzo. Allo stesso tempo, durante la preparazione, il malto d'orzo con grano non è mescolato. Il whisky di malto, a sua volta, è anche classificato in diversi tipi:
- single malt
- whisky di malto (whisky preso da un barile)
- whisky di malto (da una botte di rovere americano)
- whisky di malto misto
Uva whisky - il tipo di whisky che viene utilizzatoper la produzione di whisky miscelato. Allo stesso tempo, una parte molto piccola viene venduta al dettaglio come whiskey a grana pura. Questa bevanda è quasi priva di sapore e non è venduta nella sua forma pura nei normali negozi al dettaglio. Spesso, il whiskey di grano va a fare la vodka o il gin. Whisky misto (miscelato) - whisky, ottenuto miscelando (miscelando) la forma di malto di questa bevanda con una grana. Il whisky miscelato è il tipo più popolare di bevanda tra gli innamorati.
La differenza tra whisky e altre bevande alcoliche
Qual è la differenza tra whisky e cognac? Il fatto che l'alcol cognac è conservato in botti di rovere molto vecchi, la cui età è di 80 anni. Così come il whisky, questa bevanda in grado di sopportare parecchi gradi di distillazione e invecchiato in botti, ma cognac fortezza non supera mai il 40%.
Il cognac ha un sapore più delicato rispetto awhisky. La forza di una bevanda scozzese è spesso indebolita dall'acqua per sentire la pienezza del gusto. Il cognac perde anche le sue qualità gustative, essendo diluito.
In che modo il bourbon si differenzia dal whisky? Soprattutto perché il bourbon è fatto con materie prime di mais, whisky - da orzo.