La composta è composta da frutti o dalla loro miscela. Conosciamo tutti il ​​gusto di ciliegia, mela, pera e altre composte, che riempiono l'odore unico della cucina. E quanto è bello aprire un barattolo di composta in inverno e ricordare la calda estate. Ogni amante sa come cucinare la composta e quanto zucchero dovrebbe essere messo nella composta?

La quantità di zucchero nella composta dipende dal fattoche tipo di frutto lo cucineremo. Se scegliamo per la nostra composta di frutta acida, ad esempio la ciliegia, la mela cotogna, la prugna ciliegia, le mele acide, allora lo zucchero dovrebbe essere dato cento grammi per litro d'acqua. Allo stesso tempo, non sarà stucchevole, ma sarà acida. Se scegliamo più frutti dolci, ad esempio ciliegie dolci, varietà dolci di mele, pera, mettiamo lo zucchero in meno: settanta grammi per litro d'acqua. Si consiglia di combinare i frutti durante la cottura di composte. La frutta amara e dolce assortita renderanno il loro sapore unico.

Per sentire l'odore della composta era più fortePuoi mettere diverse spezie: buccia di limone, cannella, radice di zenzero. Se conoscete tutti i dettagli delle composizioni di cucina, e quanto zucchero per litro di composta è necessario aggiungere, avrete sempre le composte più deliziose.

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