Oh, cioccolato, cioccolato! Non c'è una persona al mondo a cui non piaccia questa deliziosa e divina delicatezza. Tuttavia, non tutti sanno che il cioccolato è una grande varietà di cioccolato. Bene, proveremo a capire tutte le sottigliezze di questo dolce incredibilmente delizioso.

Tipi di cioccolato

Come sai, il cioccolato può essere di 3 tipi. È bianco, lattiginoso e amaro. Ma poche persone sanno quale cioccolato è migliore. Ma prima di rispondere a questa importante domanda, vale la pena di scoprire cos'è il cioccolato. Il cioccolato è un dolce prodotto dolciario, che viene preparato sulla base di frutti di cacao. Ma molti chiederanno immediatamente, e qual è il cioccolato più utile allora?

Si scopre che qui si gioca un ruolo importantecomposizione di cioccolato. E il più utile è, ovviamente, il cioccolato amaro. È in questo prodotto è la più grande percentuale di cacao grattugiato. Allo stesso tempo, ha un sapore incredibilmente brillante e ricco, ed è semplicemente impossibile rifiutare tale cioccolato.

Al secondo posto, l'utilità c'è di piùDistributed e il cioccolato al latte più preferito. Qui, la percentuale di cacao grattugiato è insignificante, ma la composizione include latte secco, panna e molto zucchero. I benefici di tale cioccolato non possono essere detti.

Ma la cioccolata bianca è cioccolato per un dilettante. Sì, e chiamalo cioccolato può essere un tratto, perché in questa delicatezza non c'è il cacao grattugiato, c'è solo burro di cacao, beh, e questa è un'altra storia. E, naturalmente, in tale cioccolata, solo un'enorme quantità di latte in polvere. Ed è proprio questo a dare al cioccolato bianco un gusto indimenticabile.

Qualità del cioccolato

Con i tipi di cioccolato deciso. Ora dobbiamo capire come determinare la qualità del cioccolato, ma questo è un indicatore importante per la delicatezza acquistata per portare una sensazione indimenticabile alle nostre papille gustative. Puoi controllare la qualità del cioccolato per te stesso. Per fare questo, è necessario conoscere alcuni trucchi:

  • L'imballaggio del cioccolato dovrebbe essere ininterrotto, non strappato e non arruffato.
  • Prestare attenzione alla durata di conservazione del cioccolato. Se è scaduto o fino alla sua scadenza ci sono pochi giorni, allora è meglio non comprare tale cioccolato.
  • Prova a piegare il pacchetto di cioccolato. Se si piega, allora il cioccolato ha una qualità incredibilmente bassa ed è abbastanza reale che sia prodotto non secondo GOST.
  • GOST R 52821-2007 è esattamente ciò che devi trovare su un pacchetto di cioccolato.
  • Dopo aver aperto il pacchetto, ispezionare attentamente ilpiastrella. Non dovrebbe avere alcun punto o rivestimento bianco, se c'è una tale foruncolo, significa che il cioccolato non è stato conservato correttamente. Inoltre, non è consigliabile mangiarlo.
  • Il cioccolato dovrebbe incrinarsi quando si rompe. Se il cioccolato si piega o si sgretola, la sua qualità lascia molto a desiderare.

Certo, tutti vogliamo comprare il megliocioccolato. Per questo, vale la pena prestare attenzione al produttore di questo prodotto dolciario. In particolare voglio menzionare la marca di cioccolato A. Korkunov, "cioccolato russo", "Spartacus", "Russia". Questi produttori realizzano infatti cioccolato reale di alta qualità.

Di produttori stranieri, in particolare, voglio menzionare la marca di cioccolato "LINDT". Questo cioccolato era la migliore qualità di tutti i marchi famosi.

Ora sai esattamente come scegliere il cioccolato e non commetterai mai un errore nella tua scelta.

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