Cosa cucinare dal pane pita?
Il lavash armeno è diventato insostituibile oggiingrediente nella preparazione di piatti festivi. Chi l'avrebbe mai pensato prima, una frittella ovale e soffice fatta di farina di frumento combinata con diversi ripieni dà uno straordinario spuntino!
Cosa cucinare con lavash: antipasti
Rotoli con pesce rosso
ingredienti:
- Lavash armeno
- formaggio fuso (200 g)
- pesce rosso (trota, salmone, salmone, per esempio)
- verdura
preparazione: Versare il pane pita e ungerlo con il formaggio (intero). Pesce tagliato in piatti sottili o fatto scorrere attraverso un tritacarne, facendo pâté. Metti il pesce in pane pita con formaggio. Cospargere con le erbe. Arrotolare, mettere in frigorifero per 40 minuti. Quindi tagliare il rotolo a pezzi e posizionarlo bene sul piatto.
Spuntino di pane pita con salsiccia
Niente potrebbe essere meglio di questo panino caldo montato a colazione o quando gli ospiti sono sulla soglia.
ingredienti:
- Lavash armeno
- lattina di formaggio fuso
- cetrioli sottaceto
- qualsiasi salsiccia o prosciutto
- uovo
- ketchup
- verdura
preparazione: Salsiccia e cetrioli tagliati a strisce. Lavash è sparso e il suo bordo è coperto di formaggio. Completare con salsiccia e cetriolo, aggiungere il ketchup. Uovo crudo sbattuto, sale, un terzo pour sul ripieno. Cospargilo di verde. Twist the lavash (otterrai un rotolo). Tagliare a grandi polpettine, ungere l'uovo, metterlo in forno preriscaldato per 7 minuti.
Cosa puoi fare con la pita: shaverma
ingredienti:
- Lavash armeno
- lattuga: tagliare i cetrioli, i pomodori, il peperone, le cipolle (che amano), i verdi
- salsa: 4 cucchiai. panna acida, kefir e maionese spessa, 3 spicchi d'aglio schiacciati, pepe macinato nero e rosso, un po 'di erbe secche, curry.
- filetto di pollo
preparazione: Filetto di pollo tritato finemente e messo fuori fino morbido. Girare il Lavash, lubrificare completamente la salsa. Il ripieno (pollo e insalata) deve essere corretto (!): Sul bordo della pita, lasciando lo spazio vuoto a destra e a sinistra. Quindi avvolgere insieme i bordi del lato sinistro (in modo che la shaverma risulti chiusa), quindi arrotolare il rotolo nel modo consueto. Prima di servire un pasto al tavolo, è meglio scaldare un poco la sciamma. Ah, cosa cucinare dal lavash armeno, non importa quanto shavermoo! La cosa principale non è troppo pigro per imparare a fare una salsa - è quasi il componente principale di questo delizioso piatto.
