Come conservare le lattine?
L'inscatolamento domestico è fatto da molti - questo èallo stesso tempo, una tradizione, una sorta di arte culinaria e un modo di conservare frutta e verdura coltivate nei cottage. E che questo lavoro non scompaia per niente, è importante sapere come mantenere correttamente le banche con le preparazioni domestiche.
Come conservare le banche con le billette domestiche: suggerimenti
Naturalmente, prima di scegliere un postostoccaggio per lattine in scatola, è necessario innanzitutto prepararli, osservando tutte le regole di conservazione a casa. Su come sterilizzare correttamente le banche prima di inserire i prodotti nei segnalibri, è possibile leggere l'articolo sul nostro sito web Come sterilizzare le banche. Altrettanto importante e correttamente chiudere il barattolo. Leggi di più su questo qui. Come chiudere le banche. Per quanto riguarda la conservazione degli spazi vuoti, ecco alcuni consigli utili:
- Marmellate e composte e meglio conservate nella stanza media della stanza (non più di 20 gradi). Ideale per questi scopi è un balcone riscaldato o nicchie scure e ripostigli nell'appartamento.
- Banche con frutta, macinate con zucchero, sono conservate in frigorifero.
- Banche con sottaceti fatti in casa (ad esempio, in salamoiacavoli, cetrioli sottaceto, ecc.) devono essere conservati solo a temperature inferiori, ma non troppo basse (0, -2 gradi). Per questo, una cantina o un frigorifero è adatto. Un blocco può causare lo scoppio della banca.
- Cibo in scatola con verdure sott'acetougualmente ben conservato al freddo ea temperatura ambiente. Forse, questo è il motivo per cui le marinate sono il modo più popolare di preparazione domestica. È importante solo accertarsi che la stanza in cui sono conservate le lattine non sia bagnata - da questo, le coperture metalliche sono danneggiate.
Sapere come conservare le lattine con le preparazioni domestichecorrettamente, puoi goderti tutto l'anno sia te che i tuoi cari con deliziosi snack. Tuttavia, è importante ricordare che ogni cibo in scatola casalingo non deve essere conservato per più di un anno, altrimenti il loro valore nutrizionale diminuisce, poiché proteine, carboidrati, grassi e vitamine si ossidano e si degradano nel tempo.
