Come usare una macchina per il pane?
La macchina per il pane, come le altre meraviglie della tecnologia per la cucina, entra stabilmente nella nostra vita. E dedicheremo questo articolo alla domanda su come usare la macchina per il pane.
Prima di tutto, va notato che la cottura del pane con l'aiuto di un produttore di pane è elementare. Per fare ciò, segui tre semplici passaggi:
- Scarica gli ingredienti necessari nel modulo.
- Imposta la modalità desiderata.
- Prepara pane.
Cioè, la tua partecipazione al processo di cotturasarà minimo A seconda del tipo di programmi disponibili per il modello di breadmaker, è possibile cuocere anche diversi tipi di torta (ad esempio, charlotte), cuocere l'impasto. In ogni caso, ti verrà sempre fornito del pane fresco e delizioso, senza contare che saprai perfettamente che il tuo pane contiene solo prodotti naturali.
Come funziona la macchina per il pane
Abbiamo parlato di cosa si dovrebbe fare per cuocere il pane nella macchina per il pane, ma dobbiamo anche soffermarci maggiormente su cosa fa il panificatore, come funziona? E in questo non c'è nulla di complicato:
- Dopo aver scelto il programma desiderato, la macchina per il pane inizia a lavorare l'impasto.
- Dopo aver impastato, l'impasto "si adatta" o, come si dice, "si alza".
- Quindi avviene il secondo test di impastamento. Per renderlo omogeneo (l'impasto si libera delle bolle d'aria in eccesso).
- Dopo che il secondo lotto è finito, l'impasto di nuovo "sale".
- Quindi, il pane viene cotto a causa di un elemento riscaldante situato lungo il diametro della teglia.
Come cuocere in un panificatore: consigli
- È importante che il produttore di pane scelga il posto giusto. In primo luogo, dovrebbe stare su una superficie piana, per una maggiore stabilità. In secondo luogo, nelle vicinanze non dovrebbero esserci oggetti di riscaldamento (ad esempio piastre, batterie).
- Prima dell'uso, assicurarsi che la teglia sia pulita e che la lama impastatrice sia installata al suo interno.
- Non affrettarti ad accendere il tostapane. Questo dovrebbe essere fatto solo dopo aver installato la teglia con gli ingredienti necessari nella macchina per il pane. Se hai una domanda, come accendere la macchina per il pane, questo viene fatto collegandolo alla rete elettrica. Dopo di che, il tostapane è pronto per funzionare, devi solo selezionare le modalità necessarie.
- Gli ingredienti si addormentano nella macchina per il pane solo nell'ordine specificato nelle istruzioni per il modello. Per alcuni panettieri, prima versare liquidi, per gli altri, al contrario, il liquido è l'ultimo.
- Non versare tutti gli ingredienti in un mucchio, la farina dovrebbe essere distribuita uniformemente su tutta la superficie dello stampo, e gli ingredienti rimanenti devono essere versati in pile separate.
- Quando si imposta il modulo con gli ingredienti nella macchina per il pane, assicurarsi che sia aumentato correttamente, di solito ci sono portastampi.
- Quando si sceglie un programma per la cottura del pane, non dimenticare di scegliere anche il peso della pagnotta, il colore della crosta, la modalità di attesa (se il modello ha tali funzioni).
- Al termine della cottura, il produttore di pane avviseràSembri un segnale acustico. Apri la macchina per il pane, indossa i guanti da cucina, estrai la forma. Giralo in modo che il pane cada fuori da esso, se non cade, tocca sul fondo.
- Non dimenticare di spegnere la macchina per il pane dopo l'uso. Dopo di esso e la forma per la cottura fredda, pulire le parti contaminate della macchina per il pane, lavare la forma e le lame, asciugare tutto.
- Utilizzare solo prodotti freschi, dal momento chedipende dalla qualità del pane, ad esempio l'uso del vecchio lievito, influisce negativamente sul sollevamento della pasta, potrebbe non salire affatto e il pane non avrà successo, inoltre il lievito deve essere ad alta velocità.
- Tra un uso e l'altro (se cuoce più volte di seguito), il pane dovrebbe essere lasciato raffreddare.
Ora sai come usare correttamentemacchina per il pane. Ma se non hai già acquistato questo miracolo della tecnologia e sei nella fase di scelta, allora un altro articolo del nostro sito - "Come scegliere un tostapane" ti aiuterà a decidere su di esso.
