Cosa cucinare con la salsiccia?
La salsiccia è un prodotto preferito da molte persone. Sfortunatamente, non tutti sanno che è possibile cucinare molti piatti interessanti dalla salsiccia. In questo articolo troverai alcune delle ricette più interessanti. Ricette per le quali hai bisogno di ingredienti che puoi trovare in qualsiasi negozio di alimentari.
"Fiori" dalla salsiccia
Molti non sanno cosa cucinare con la salsiccia bollita. Ecco un eccellente esempio di un piatto relativamente semplice.
ingredienti:
- 200 g di salsiccia bollita;
- Olio vegetale;
- maionese;
- 3-4 patate medie;
- Pepe, sale, spezie a piacere.
Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle sottili. La salsiccia cotta viene anche tagliata in tazze e fritta leggermente con olio su entrambi i lati. Trasferire la salsiccia su una teglia, leggermente oleata. Sotto forma di un fiore, in cima alla salsiccia giacciono le patate tagliate. Cospargete tutte le spezie, versate la maionese e fatevela spedire al forno.
Palle fritte di salsiccia
Se non sai cosa fare della salsiccia, prova a fare le palle arrostite. Questo piatto insolito soddisferà te e tutta la tua famiglia.
ingredienti:
- 300 g di salsiccia bollita;
- 3-4 cucchiai di panna acida;
- 3 patate medie;
- 2 cucchiai di burro;
- 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
- verdi;
- Sale, pepe a piacere.
Per prima cosa devi sbucciare le patate, grattarleè su una grande grattugia. Grind green, salsiccia rotolare attraverso un tritacarne e mescolare con patate, erbe tritate, panna acida e spezie. Con le mani formate delle palline da questa miscela e friggetele in olio preriscaldato. Quindi versali con salsa di pomodoro e fai sobbollire per circa 10 minuti.
Riso "cuscino" con salsiccia
Se non sai cosa puoi cucinare dalla salsiccia. Prova questa ricetta. Sarà apprezzato da tutti gli amanti del riso e, ovviamente, delle salsicce.
ingredienti:
- 500 g di salsiccia affumicata;
- 100 g di prosciutto affumicato;
- 200 g di riso;
- 200 g di fagioli in scatola (preferibilmente rossi);
- 1 pomodoro;
- 2-3 cipolle;
- 500 g di solito brodo;
- 1 spicchio d'aglio;
- Diversi cucchiai di olio vegetale;
- Verdi (prezzemolo, aneto e così via);
- Sale, pepe a piacere.
Tritare finemente l'aglio e le cipolle. Prosciutto tagliato di più, cubetti. Scaldare l'olio e friggere il prosciutto, la cipolla e l'aglio a fuoco medio per circa 5 minuti. Tagliare il pomodoro a cubetti e aggiungerlo alla padella insieme a fagioli, riso e spezie. Mescolare bene il tutto e, dopo circa 3 minuti, aggiungere il brodo caldo. Stufare il piatto sotto il coperchio, a fuoco basso, per circa venti minuti. Salsiccia di salsiccia separata a fuoco basso, pre-tagliata con tazze spesse. Dopo che tutto è pronto, disponi la salsiccia su un piatto, sul riso finito. Cospargere la parte superiore con i verdi.
