Come preparare il caffè in un turco, ricette

È bello avere una tazza di caffè caldo aromaticoal mattino, e cucinarlo da soli - un piacere separato. Puoi accontentare te stesso e i tuoi cari, avendo imparato come fare il caffè in un turco, le ricette elencate di seguito ti aiuteranno in questo.

• Per prima cosa devi comprare il caffè, per i turchihai bisogno di un buon caffè, puoi comprare immediatamente terra, o in grani e poi macinarlo indipendentemente. Dal tipo di caffè dipende dal suo gusto, puoi scegliere il caffè con un tocco di cioccolato al gusto di moka, o caffè classico amaro saturo italiano, o per esempio aromatizzato con oli, vaniglia o noce - una questione di gusto.
• Acqua - L'acqua dovrebbe essere pulita, ma non bollita. È meglio usare acqua di primavera o non gassata senza il sapore di ferro o sali minerali. L'acqua dovrebbe essere pulita, fredda e assolutamente priva di gusto e odori.
• Il processo stesso e la base: Scaldiamo l'acqua in un turco, non portandolo a ebollizione, togliendolo dal fuoco, lasciandoci cadere del caffè macinato, circa un cucchiaino con uno scivolo su una tazza normale. Ancora a fuoco lento portate a ebollizione, ma non fatelo bollire. Nel processo, mescolare, quando il caffè inizia a salire nel tacchino, rimuoverlo dal fuoco, è pronto. Questa è la ricetta principale per il caffè classico nel turco, in base ad essa ci sono molte ricette per il caffè con vari additivi.
• Puoi farlo e in un altro modo - come preparare il caffèTurk, ricette dai paesi arabi. Sul fondo dei turchi versare lo zucchero e tenerlo acceso fino a quando non si scioglie e inizia a trasformarsi in caramello - questo può essere determinato dal colore marrone. Aggiungere acqua, mescolare e portare ad ebollizione, quindi togliere dal fuoco per aggiungere caffè macinato e mescolare per portare a ebollizione, come nella ricetta principale. Questo caffè avrà un ricco sapore di caramello e piacerà molto alle ragazze.
• Come preparare il caffè in un turco, ricette con diversiadditivi a base di caffè classico. Ad esempio, versare 170 ml di caffè e 30 ml di cacao o sciroppo di cioccolato nella tazza, aggiungere la panna montata. Puoi aggiungere vaniglia, cannella o cacao al caffè macinato durante la cottura secondo la ricetta principale. In alternativa, quando si cucina secondo la ricetta araba, aggiungere le spezie allo sciroppo di zucchero. Il caffè glasse è fatto con il caffè, preparato secondo la ricetta principale, teso dal denso e refrigerato (se non raffreddato, il gelato si scioglie molto rapidamente e l'intera miscela è troppo dolce), che viene versata in un bicchiere con una palla di gelato. Un altro caffè freddo: frappe: batti il ​​caffè freddo in un frullatore con ghiaccio, zucchero e sciroppo o latte a volontà.