Il colesterolo è probabilmente uno dei piùnemici pericolosi per la salute del corpo umano. Ma in natura ci sono due delle sue varietà: utili e dannose. Il colesterolo dannoso, creando placche aterosclerotiche, ostruisce i vasi sanguigni. Un buon colesterolo, al contrario, aiuta a rimuovere queste placche e generalmente migliora il lavoro del cervello e dell'intero corpo.

Inoltre, dovresti sapere che ci sono prodotti che non lo fannosolo aumentando il livello di colesterolo, ma anche quelli che lo abbassano. Scopriamo cosa è utile mangiare per abbassare il livello di colesterolo nel tuo corpo.

Cibo utile

Prodotti che riducono il colesterolo nel sangue,interagire con le sostanze nel corpo in modi diversi. Quindi, ad esempio, la fibra solubile aiuta a legare il colesterolo cattivo nel processo di digestione, non permettendo che penetri nel flusso sanguigno totale. I prodotti con un alto contenuto di grassi polinsaturi riducono la quantità di sostanze nocive e aumentano il livello di colesterolo buono. Ma i prodotti che hanno stearine e stanoli, in generale, bloccano la possibilità di assorbire il colesterolo dal corpo.

  • Fiocchi di avena e cereali integrali

Questo prodotto è il più adatto perla prima colazione. In 100 g di questo meraviglioso piatto, ci sono 2 grammi di fibra, che lega e rimuove questa cattiva sostanza dal corpo. Tutti dovrebbero sapere quali alimenti riducono il colesterolo. Dopotutto, questo è il cibo che contiene molta fibra. L'orzo, la segale e il grano aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

  • mele

Questi frutti più comuni contengono pectina, che è una fibra alimentare solubile. Grazie a loro, il livello di colesterolo diminuisce. Inoltre, la pectina di mele è un buon antiossidante.

  • frutti di bosco

In uva, fragole e mirtilli sono tenuti cosìchiamati flavonoidi, che proteggono contro le cellule del colesterolo dannose del corpo. Inoltre queste sostanze utili salvano le cellule dal danneggiarle con i radicali liberi. I più utili sono i vitigni di colore scuro.

  • noccioline

Alcuni scienziati credono che se una personamangiare un giorno circa 5 grammi di noci (questo può essere mandorle, arachidi o noci), contribuirà a ridurre il livello di colesterolo inutile del dieci per cento.

  • Fagioli e soia

Questo gustoso cibo contiene anche molte fibre. Nei fagioli sono un sacco di proteine. Molte persone grazie a questo hanno completamente abbandonato la carne e sono passate all'uso di fagioli, proteggendosi così dalle malattie cardiache.

I prodotti più consumati che riducono il colesterolo sono il tofu, il tempe, il latte di soia. I prodotti di soia di alta qualità sono un eccellente sostituto della carne.

  • melagrana

Il succo di melograno non solo aiuta a ridurre il livello di colesterolo dannoso, ma purifica le arterie.

  • verdura

Verdure verdi, lattuga e spinaci aiutano a rimuovere il colesterolo dal corpo e prevenire le malattie cardiovascolari.

Nella lotta contro un simile nemico, il cioccolato è l'arma più deliziosa e piacevole. Ma in questo caso sono adatte solo varietà amare e scure che non contengono zucchero e latte.

Razione senza colesterolo dannoso

Quindi, elenca brevemente i prodotti che devono essere introdotti nella tua dieta per ridurre il colesterolo nel sangue:

  • olio vegetale (oliva o girasole, mais, soia);
  • carne di pollame (pollo, pollo e tacchino) senza pelle;
  • Acqua minerale, tè, succhi naturali;
  • carne (manzo, vitello, maiale magro);
  • frutta (necessariamente - agrumi);
  • prugne e uvetta;
  • Pesce (salmone) contenente omega-3.
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