Cosa mangia la gente?

Al momento attuale nella dieta dell'uomo modernoNon ci sono solo molti prodotti diversi, ma anche una varietà di additivi alimentari. In questo articolo considereremo cosa mangiano i moderni e quali sono i loro antenati - gli abitanti dell'età della pietra erano soliti mangiare.

Dieta dell'uomo antico

La dieta di una persona che viveva in una pietrasecolo, significativamente diverso dalla dieta dell'attuale uomo moderno. A quel tempo, era impossibile trovare zucchero o sale nella forma in cui ora si trova, e gli stessi frutti erano considerati un vero lusso. Fondamentalmente, l'uomo antico era nutrito con cibo vegetale e animale. Il grasso nella dieta era estremamente piccolo. In generale, tra le sostanze consumate dall'uomo, c'erano vitamine, antiossidanti e fibre. E la fibra era molto: fino a 100 grammi e più al giorno.

Quelle tribù che erano sui siti,ricco di frutta, potrebbe permettersi un sacco di fruttosio nella sua dieta. Alcune tribù hanno trovato un posto dove poter cacciare con successo gli animali selvatici. Le persone a base di carne si consumavano per lo più asciutte e magre. Conteneva molti acidi utili. Era un cibo molto equilibrato. È difficile da credere, ma gli antichi spesso capivano il cibo meglio degli abitanti dell'Europa medievale o anche della gente moderna.

L'uomo antico, nel complesso, cercavarinoceronti, cervi, mammiferi marini. Nella sua dieta c'erano noci, radici varie, foglie di piante. Di loro, ha anche fatto varie tinture, che erano molto utili per il corpo, non c'era praticamente sale nel cibo dell'uomo antico, cibo molto meno affumicato. Molto più tardi, l'uomo antico ha aperto il modo di cucinare verdure, carne e altri prodotti. Gli antichi preparavano insalate anche per noi senza sale. In tal modo, hanno usato un piatto speciale fatto di argilla cotta.

Quante calorie sono state consumate dall'uomo antico

Dovrebbe essere notato che l'uomo antico ha consumatoun'enorme quantità di calorie. Allo stesso tempo si è trasferito molto. Secondo gli scienziati, il giorno in cui l'uomo antico ha bruciato da tremila calorie e oltre. Ciò era dovuto al fatto che gli antichi popoli si alzarono molto presto, andarono a caccia, cacciarono. Un sacco di tempo e di energia sono stati occupati dalla strada del ritorno, specialmente se la caccia ha avuto successo.

Al momento, le persone non pensano a come,quante calorie consumano. Ovviamente, il problema principale per una persona moderna non è la mancanza di cibo, ma una sovrabbondanza. Il cibo dell'uomo moderno è letteralmente saturo di grassi, spesso non utili, ma dannosi - quelli che si depositano nel suo corpo, formando placche di colesterolo.

Cosa mangiano i moderni

La cucina più salutare è la cucina dei popoli dell'Asia. È ricco di cibi vegetali e ha pochi grassi.

Sempre più nella dieta di una persona moderna,incontrare additivi biologicamente attivi che possono essere utili, ma allo stesso tempo, se usati in modo improprio, possono danneggiare il corpo. La principale differenza tra la dieta di una persona moderna e il cibo degli antichi è che nel cibo moderno c'è un'enorme quantità di sale. Inoltre, il sale può essere acquistato in ogni negozio. Lo stesso vale per lo zucchero.

Uomo moderno, nonostante l'attivoattività cerebrale, richiede un ordine di meno calorie di quanto richiesto dall'antichità. Secondo i calcoli degli scienziati, l'uomo moderno, rispetto a quello antico, consuma tante calorie, ma allo stesso tempo brucia due volte meno al giorno.

Per riferimento, ti consigliamo di leggere un articolo interessante. Come mangiano le persone.