Quanto velocemente cucinare le barbabietole?

Tutti sanno che le barbabietole sono utiliortaggio a radice, che contiene non solo una grande quantità di vitamine e minerali ed è facile da preparare, ma adatto anche a coloro che seguono una dieta e si riprendono dalla malattia. Nel processo di preparazione, la barbabietola non perde alcuna sostanza utile, quindi può essere facilmente fritta, in umido e bollita. In questo articolo, vedremo come cucinare velocemente barbabietole a casa.

Veloce numero 1

Tradizionalmente, le barbabietole vengono preparate per circa 2 ore conil momento dell'acqua bollente. Ma c'è un modo, che in due volte e mezzo ridurrà il tempo di cottura di questa radice. Tra le altre cose, è molto facile da fare.

Per una rapida preparazione delle barbabietole, puliscila,Tagliare a pezzetti e immergere in acqua fredda. Attendere l'ebollizione e cuocere per 30 minuti. Dopo di ciò, togli la barbabietola e mettila in acqua ghiacciata per 10-15 minuti. È inoltre possibile utilizzare un congelatore per questi scopi. Quindi, dopo aver ottenuto la barbabietola rossa, sarà completamente pronto.

Modo veloce numero 2

C'è un altro modo di cucinare velocemente. Sbucciare le barbabietole e tagliarle a pezzetti. Mettere in acqua fredda e attendere l'ebollizione. Dopo l'ebollizione, attendere 15 minuti, quindi rimuovere la barbabietola e metterla in acqua fredda per 2-3 minuti, quindi immergerla nuovamente in acqua bollente. Ripeti la procedura circa 2-4 volte a seconda della freschezza della radice, otterrai una barbabietola a tutti gli effetti.

Nel microonde

Quando si utilizza questo metodo, non è necessariopasticciare con pentole e fornelli. Hai solo bisogno di utensili a microonde, la stessa radice vegetale e un forno a microonde. Per cucinare rapidamente le barbabietole, prima sciacquale e puliscilo. Nelle verdure di radice, utilizzare una forchetta o un piccolo coltello per creare fori che lo aiuteranno a cucinare più rapidamente. Ora versa la verdura con acqua calda e versa una potenza di 800 watt. Bastano 10 minuti per preparare le barbabietole e non si potrebbe distinguere da quello che avrebbe cucinato sul fornello. Ricorda che il tempo di cottura può aumentare a seconda delle dimensioni e della freschezza delle barbabietole.

Nel multivariato

Puoi saldare le barbabietole in due modimultivarka. Il primo di questi riguarda l'estinzione. È vero, il metodo può richiedere fino a tre ore, quindi se hai un sacco di tempo, ti andrà bene. Se il tempo è breve, utilizzare il secondo metodo.

Risciacquare la barbabietola e pulirla dalle code ebuccia. In una ciotola multivarka versare acqua tiepida così tanto che copre il raccolto di radice una volta e mezza. Chiudi il coperchio multivark e attiva la modalità esistente sul pannello del tuo equipaggiamento: "Zuppa" o "Varka". La preparazione delle barbabietole in questo modo richiederà da 40 minuti a un'ora. In media, l'utilizzo di questo metodo consente di risparmiare tempo, perché non si è impegnati e non si deve monitorare il raccolto radice, quindi è possibile fare la propria attività. La barbabietola, cotta in un multivark, sarà morbida, succosa e tenera, che permetterà di usarla per le insalate.

Le barbabietole non sono consigliate per danneggiare seriamente primacottura prolungata, ad esempio, in modo classico sul fornello. Inoltre, con una cottura prolungata, si consiglia di non tagliare le code. Si dice anche che non è consigliabile dopo una lunga preparazione delle verdure di radice per abbassarlo in acqua fredda e fredda per un rapido raffreddamento.

Se segui tutte le regole durante la cottura delle barbabietole, i tuoi piatti saranno i più deliziosi, aromatici e utili.

Buon appetito!

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