Perché la farina d'avena è utile?
Tutti conoscono i vantaggi del porridge di farina d'avena. Medici e nutrizionisti raccomandano vivamente di iniziare la mattina con un piatto di farina d'avena a tutti quelli che vogliono essere sani, belli ed energici. Dopotutto, come è utile la farina d'avena?
Per cominciare, la farina d'avena è nutriente, gustosa,è facilmente assorbito dal corpo. Da altri cereali, l'avena ha un alto contenuto di carboidrati complessi e grassi vegetali - 6,2%. Il porridge d'avena satura il corpo con energia per un giorno intero, senza sovraccaricare il tratto gastrointestinale.
La farina d'avena contiene:
- fosforo, calcio - partecipa alla struttura del sistema osseo, promuove la salute e la bellezza di unghie e capelli
- ferro - coinvolto nella funzione ematopoietica
- Potassio, magnesio - aiuta a combattere i crampi, allevia l'affaticamento muscolare
- vitamine B1, B2, PP, E - normalizzano il lavoro del tratto digestivo, aiutano a curare le allergie, le dermatiti, migliorano le condizioni della pelle
- antiossidanti - aumentare l'immunità
- beta-glucano - un elemento che aiuta ad abbassare il livello di colesterolo dannoso nel corpo, un piatto di fiocchi d'avena può ridurre il colesterolo del 10-25%
- cellulosa - favorisce la digestione, migliora la motilità intestinale, normalizza il livello di zucchero nel sangue
La farina d'avena pulisce lo stomaco e l'intestino, aiuta a rimuovere le scorie, protegge il corpo dagli effetti degli agenti cancerogeni, migliora il sistema endocrino, favorisce la perdita di peso.
Per i cereali curativi non hanno perso le loro proprietà durante la preparazione, è importante preparare adeguatamente il porridge. Leggi questo articolo nell'articolo Come cucinare farina d'avena.
