Come fare le chebureks?
I chebureks sono molto richiesti in cucina. Sono molto nutrienti e deliziosi e si sono rivelati eccellenti, è meglio cucinarli da soli. Di seguito troverai diverse ricette per questo piatto.
Come preparare l'impasto per i chebureks
I chebureks possono essere realizzati con diversi ripieni, maun ruolo enorme in questo caso gioca l'impasto. Devi sapere come prepararlo adeguatamente, altrimenti il piatto risulterà non molto gustoso. Quindi, il test richiede i seguenti ingredienti:
- 1 kg di farina;
- 350 ml di acqua;
- 5 ml di olio vegetale;
- 3 g di sale.
Metodo di preparazione:
Riscaldare l'acqua nel serbatoio a 40 gradi, aggiungerein esso, sciogliere il sale. A poco a poco aggiungere la farina e impastare la pasta. Dovrebbe essere elastico, solo così i cheburek risultano croccanti. Prima di stendere l'impasto, è necessario stenderlo per un'ora nel frigorifero.
Come cucinare deliziosi chebureks con carne
I cheburek con carne sono molto richiesti. Poiché l'impasto è stato preparato in anticipo, è necessario effettuare il riempimento. Richiederà tali prodotti:
- 400 g di carne;
- 2 cipolle;
- 5 g di zucchero;
- 10 ml di latte o acqua;
- sale, pepe - a piacere.
Metodo di preparazione:
- Macinare la carne in un tritacarne, piegarla in un contenitore. Salare, pepare, aggiungere lo zucchero. Macinare la cipolla e inviarla al ripieno. Mescola tutto bene, aggiungi latte o acqua.
- Non appena si ottiene una massa omogenea,inizia a fare le chebureks. Per fare questo, rotoli i cerchi della pasta con un diametro di 10 centimetri, metti la quantità necessaria di ripieni lì, piega il cerchio a metà e usa la forchetta per riempire i bordi.
- Arrosto con olio vegetale fino a quando non è pronto, girando di tanto in tanto i chebureks.
Come si possono fare i chebureks con i funghi
Riflettendo su come rendere deliziosochebureki, puoi usare come ripieno non carne, ma funghi. Sarà molto gustoso e non meno nutriente. Per questo piatto saranno necessari i seguenti ingredienti:
- 200 g di champignon;
- 1 cipolla;
- 10 ml di olio vegetale;
- sale, pepe - a piacere.
Metodo di preparazione:
- Preparare l'impasto secondo la ricetta di cui sopra. Mettilo in frigorifero per un'ora e, durante questo periodo, prepara il ripieno. Taglia i funghi con i piatti, trita le cipolle. Mettili in una padella e friggi fino a doratura in olio vegetale. Sale e pepe
- Quindi arrotolare l'impasto in cerchi, distribuirliriempire e riempire. Preriscaldare l'olio vegetale in un paiolo o una padella e friggere i chebureks a fuoco medio. Come puoi vedere, preparare un chebureki a casa non è difficile, soprattutto perché puoi farli con diversi ripieni.
Altre ricette per cucinare chebureks puoi trovare nel nostro articolo - Come cucinare chebureks.
