Come distinguere il cognac?

Oggi nel nostro paese ci sono estremamenteun gran numero di produttori di bevande alcoliche, lavorano tutti su diverse tecnologie, producono varie bevande alcoliche. Ma poiché l'alcol è molto popolare, inoltre, è un business redditizio, quindi ci sono molti truffatori che forgiano bevande alcoliche. Pertanto, l'acquirente deve essere in grado di distinguere tra alcol vero e falso. In questo articolo, parliamo di come distinguere il cognac dalla contraffazione, in modo da non avvelenarsi con un drink di scarsa qualità.

Come distinguere il cognac dalla contraffazione: consigli

Al fine di valutare la qualità del cognac,un piccolo drink in un bicchiere speciale. Per determinare se il cognac di alta qualità, verificare se contiene additivi al lato esterno del vetro al di sotto del livello di brandy sostituire il dito e guardare la sua impronta sul lato opposto attraverso il brandy. Se la pista è chiaramente visibile, allora abbiamo scelto un cognac di qualità.

Per determinare l'età del cognac, è necessario ruotarebicchiere di cognac. Maggiore sarà il flusso lungo le pareti del bicchiere, in modo che è più vecchio. E 'noto che se i segni sulle pareti di un bicchiere di cognac visto entro 5 secondi, il cognac ha 5-8 anni di invecchiamento, per 15 secondi - ha circa 20 anni di invecchiamento, per 20 secondi - questo è il "vecchio" il brandy (di età superiore a 50 anni).

Come distinguere questo cognac da un falso? Il primo passo è determinare la densità del cognac. Capovolgi la bottiglia. Se il cognac è ​​di qualità, allora dal fondo del flacone cadrà una grande goccia o saranno visibili tracce del flusso di liquido attraverso le pareti della bottiglia. A volte i produttori, forse, per evitare di controllare il cognac in questo modo, versano del liquido proprio sul collo. In questi casi, guarda le bolle nella bottiglia. Se immediatamente dopo aver capovolto la bottiglia, si sollevano grandi bolle e con esse lentamente piccole, quindi assicurati di avere un cognac di qualità di fronte a te.

Per distinguere il cognac dalla contraffazione, ci eravamo abituatitutto ciò che serve per prestare attenzione all'etichetta sulla bottiglia. Dovrebbe essere pulito e incollato. In cognac piuttosto costosi, l'etichetta si sentirà come una banconota. Inoltre, l'etichetta deve contenere tutte le informazioni di base sul produttore, sulla marca, ecc.

E, naturalmente, non dimenticare il prezzo del cognac. Cognac a buon mercato, molto probabilmente, sarà falso o di bassa qualità. Un buon cognac è ​​costoso.

Come distinguere il cognac dalla contraffazione è ancora possibile? Al momento, i produttori di brandy hanno imparato a lavorare così duramente che è molto difficile distinguere il cognac dall'alcol economico. Puoi forgiare tutto: sia un'etichetta che una bottiglia, i suoi contenuti e le diverse iscrizioni. Per sapere come distinguere questo cognac dalla contraffazione, è necessario studiare le seguenti informazioni:

• Per portare il nome "cognac" ha il diritto di bere solo sula base di distillati più alti, che vengono prodotti solo in due luoghi nel mondo: nella regione francese di Charentes e in Armenia. Tutte le altre bevande che i produttori producono con la tecnologia del brandy sono le acquaviti. Pertanto, prima di tutto è necessario consultare il produttore, che è scritto sull'etichetta. Informazioni sul produttore del brandy possono essere trovate su Internet. Se questo produttore non è nell'elenco dei produttori autorizzati, è meglio non acquistare tale cognac.
• Il prezzo del cognac dovrebbe anche corrispondere alla sua qualità e resistenza. Ciò riguarda l'alto prezzo del cognac, perché il prezzo basso indica la contraffazione.
• Aspetto della bottiglia e del suo contenuto. Il contenuto dovrebbe apparire come uno sciroppo. Se dopo aver capovolto la bottiglia, il cognac scorre immediatamente giù dalla bottiglia, quindi la falsificazione è davanti a noi, indipendentemente da ciò che è scritto sull'etichetta.

Osservando tutte queste istruzioni, nessuno comprerà nel negozio per un alcol divorziato ad alto prezzo, infuso con segatura di quercia e imbottigliato in bottiglie di marca.