Come cucinare il latte condensato in una lattina?
Il latte condensato bollito è un trattamento eccellente. Può essere usato come dessert, servito per bevande calde. Inoltre, il latte condensato bollito viene usato come una crema per dolci. Il solito latte condensato può essere acquistato in qualsiasi negozio di alimentari, ora venduto e latte condensato bollito. Tuttavia, molte persone dicono che non è così gustoso e spesso, piuttosto che cotto a casa. Come far bollire un latte condensato in un barattolo a casa?
Esistono diverse ricette per la cottura del latte condensato bollito. Ognuno di loro ha i suoi pro e contro.
Preparazione del latte condensato bollito in acqua
Molte persone hanno conosciuto questo metodo fin dall'infanzia. Ma usalo così lontano. Il fatto è che non richiede adattamenti e attrezzature speciali. Per cuocere il latte condensato bollito in acqua, avrete bisogno di una pentola di latte condensato con acqua, un piatto e 2-4 ore di attesa.
Versare l'acqua in una casseruola e immergere il barattolo lì.con latte condensato in modo che l'acqua chiuda la lattina. Quindi accendi la piastra e mettici dentro la pentola. Quando l'acqua bolle, il fuoco dovrebbe essere ridotto. Qui è importante ricordare quanto cucinare il latte condensato in un barattolo in questo modo. Il tempo di cottura minimo è di 2 ore. Ma dovresti aspettare più a lungo per la densità e la saturazione del prodotto. Inoltre, è necessario versare periodicamente acqua calda. Se l'acqua nella padella non è sufficiente, la banca potrebbe esplodere. Dopo la cottura del latte condensato, è necessario raffreddarlo a temperatura ambiente. Si sconsiglia di raffreddare un vaso freddo nell'acqua, a causa di improvvisi cambiamenti di temperatura, la banca potrebbe scoppiare. Dopo che il latte condensato si è raffreddato, può essere servito sul tavolo
Preparazione del latte condensato bollito in un forno a microonde
Questo è il modo più veloce per cucinare bollitoLatte condensato a casa. Per questo, è necessario versare accuratamente il latte condensato da un barattolo in una ciotola o in una piastra profonda. Quindi mettere in un forno a microonde per 15 minuti ad una potenza media. È anche necessario mescolare il latte condensato per ottenere una consistenza uniforme.
Preparazione del latte condensato bollito in una pentola a pressione
Poiché preparare un latte condensato in un barattolo è un processostancante e richiede un'attenzione costante, puoi semplificare il tuo compito. Per questo avrai bisogno di una pentola a pressione. Nella pentola a pressione, abbassare il barattolo con latte condensato, versare acqua fredda sopra il livello della lattina e mettere su un grande fuoco per 10-12 minuti. Quindi spegnere la zona di cottura e attendere che la pentola a pressione si raffreddi.
Inoltre, non dimenticare che il latte condensato,che usi per cucinare dovrebbe essere di alta qualità. Nella composizione di un buon prodotto non dovrebbero esserci impurità, solo zucchero e latte. Il miglior contenuto di grassi del latte condensato è dell'8-8,5%.
Speriamo, ora saprai come cucinare il latte condensato a casa. Buon appetito!
