Come sbucciare un ananas?
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L'ananas vediamo spesso sotto forma di canditipezzi che vivono in barattoli, ma gli ananas sciroppati sono dolci, e questo non è sempre adatto per i piatti in cui vengono utilizzati gli ananas. Tuttavia, tali ananas sono convenienti da usare e sono sempre a portata di mano. Ma se vuoi un ananas fresco, dovrai impegnarti e imparare a sbucciare un ananas. Ma prima, un po 'sulla scelta di un buon ananas.
Come scegliere un ananas maturo
Per prima cosa devi scegliere quello giustoananas, in modo che fosse maturo e fragrante. Non fare affidamento sul colore del frutto stesso, ma sul colore delle spine (dovrebbero essere scure, marroni), sulle foglie che dovrebbero essere facilmente estratte e la base del frutto al tocco dovrebbe essere elastica.
Quindi, con attenzione e per lungo tempo, hai scelto e finalmentecomprato un ananas maturo, che ora con esso? Per mangiarlo o usarlo per cucinare altri piatti, è necessario pulirlo. Fai scorta di un coltello affilato, pazienza e, forse, una fantasia, se vuoi tagliare splendidamente l'ananas.
Come pulire l'ananas - istruzioni
Per capire come pulire l'ananas, non è necessario guardare il video, abbastanza istruzioni dettagliate. Se ne hai ancora bisogno, ci sono molti di questi video su Internet.
- All'inizio, metti l'ananas su un lato e taglia le foglie insieme a una parte del piano - circa 1 centimetro di spessore.
- Tagliare il fondo, anche di circa 1 centimetro di spessore. La carne di queste parti è troppo rigida, quindi puoi gettare via la loro coscienza senza un pizzico di coscienza.
- Hai una parvenza di un cilindro, che è buonoed è possibile posizionarlo costantemente sul doshochka, posizionandolo su una delle parti tagliate. Usando questo, puoi iniziare a tagliare la pelle. Tagliatelo a strisce verticali, più piccole sono le strisce, più polpa salvi.
- Quindi, hai tra le mani un cilindro sbucciatocarne di ananas, ma ha occhi non particolarmente commestibili e duri. Li tagliamo come occhi su una patata, puoi persino usare un coltello per pulire le patate.
- E qui hai l'ananas quasi sbucciato, marimane ancora una parte che deve essere rimossa: il nucleo. Come lo rimuoverai, in gran parte dipende da come i pezzi di ananas si prenderanno cura di te.
Come tagliare il nucleo
- Metodo uno: è possibile escogitare e tagliare l'anima direttamente nel cilindro, quindi tagliarlo con anelli di circa 1 centimetro di spessore.
- Metodo due: taglia i cerchi di ananas e taglia il nucleo in ognuno di essi, alla fine ottieni anche anelli.
- Metodo tre: tagliare l'ananas a metà e tagliare il core da ciascuna metà. Di conseguenza, otterrete semicerchi, simili alla lettera C.
- Metodo quattro - tagliare l'ananas verticalmentesu 4 parti, che saranno triangolari nella sezione trasversale, e da ciascuna parte tagliare il nucleo. Questa opzione è utile nel fatto che il nucleo è tagliato in un movimento del coltello, striscia senza sforzo. Lo stesso metodo è utile se avete bisogno di piccoli pezzi di ananas, un taglio più a dadini.
Come servire l'ananas
Pensa a come servirai l'ananas,è conveniente mangiare pezzi grandi, con i quali puoi servirli e come decorarli. È possibile aggiungere l'ananas tritato finemente in insalata o pizza. Sicuramente hai già una ricetta in mano, e la carne è cotta con anelli di ananas e formaggio dall'alto. L'ananas fresco può decorare la torta, usando una crema o uno sciroppo, colorando pezzi di ananas come anelli di vita o ruote. Semirings possono essere disposti lungo il bordo e ottenere incorniciato. Anelli di ananas possono essere serviti con gelato, mettendo al centro una palla di gelato e decorando con la ciliegia.
Sapere come pulire correttamente un ananas, tu semprepuoi compiacere i tuoi parenti o sorprendere gli ospiti. L'ananas fresco è molto più utile di quello in scatola e ciò è particolarmente importante in inverno e in primavera. Inoltre, applicando una piccola parte dell'immaginazione, puoi inventare il tuo modo di tagliare l'ananas, ritagliare figure da esso e fare la decorazione del tavolo.
