Come cucinare i rotoli di Philadelphia?

I piatti più familiari della cucina giapponese e coreana aLa Russia è sushi e panini. E nonostante il fatto che siamo così affezionati a mangiare queste prelibatezze, spesso confondiamo i nomi di panini e sushi. E i rotoli sono un tipo di sushi e sono rotoli, contorti da riso, nori, ripieni e tagliati in 6 parti uguali. Ma qui ci sono diversi modi di fare rotoli. Questo articolo ti dirà una ricetta per i panini incomparabilmente deliziosi e delicati di Philadelphia.

Come preparare i rotoli di Philadelphia

La maggior parte delle persone ha già provato a preparare rotolia casa, hanno messo il riso sul nori, nel mezzo hanno messo il ripieno e avvolto tutto in un rotolo. La particolarità dei rotoli di Philadelphia è che il riso nel rotolo non è all'interno, ma all'esterno delle alghe secche del nori. Questo non è così semplice come potrebbe sembrare a prima vista. Per preparare gli involtini di Filadelfia per la prima volta, ti suggeriamo di seguire le istruzioni ...

Andiamo al negozio. ingredienti:

• alghe nori secche,
• riso (speciale per sushi o riso a grani tondi),
• salmone,
• Formaggio Philadelphia,
• avocado, cetriolo,
• wasabi,
• salsa di soia

Ricetta, come preparare i rotoli Philadelphia:

1. Cuocere il riso. Le proporzioni di riso e acqua: 200 grammi di riso secco e 250 ml di acqua. Prima di saldare il riso per i rotoli, deve essere risciacquato. Dopo che il riso assorbe l'acqua, spegnere il fuoco, coprire la padella con un coperchio. Abbiamo bisogno di riso cotto a vapore, ci vorranno 15 minuti.Molti aggiungiamo 1 cucchiaio di aceto al sushi in riso per dare un certo sapore e sapore al piatto. Ma la scelta è tua.
2. Sul tappeto abbiamo usato (una stuoia di bambù)Stel food film. Taglia il foglio di nori a metà e metti un pezzo sul film. Sul nori è necessario deporre il riso in uno strato uniforme, lasciando una striscia vuota sopra le alghe.
3. Quindi gira velocemente il parison con il risoal film. E lavoriamo con il formaggio Philadelphia. Stendere su rullo può essere un cucchiaio. Alla fine, si dovrebbe ottenere una striscia (circa 2 cm di spessore) di formaggio Philadelphia nel mezzo del foglio nori.
4. Ora dobbiamo tagliare l'avocado e il cetriolo in strisce molto sottili, quindi distribuirle uniformemente su una striscia di formaggio per l'intera lunghezza.
5. Con l'aiuto del tappetino iniziamo dolcemente e lentamentetorcere un foglio di nori con riso e farcire in un rotolo. Mantieni il ripieno con le dita, infilandolo sotto il nori. Prova a premere il tappetino di bambù per rendere il rotolo simile a una barra pulita.
6. Quando arrotoliamo il rotolo fino alla fine e apriamo il tappetino, sarà necessario rimuovere con attenzione il film alimentare dal rotolo.
7. Fette sottili di salmone a fette (6 pezzi)stendere direttamente sul rotolo ottenuto, premere con un tappetino, in modo che il pesce si attacchi al riso. E poi tagliare il rotolo in 6 parti uguali. Ora sai come cucinare i rotoli di Philadelphia!